Выращивание перца в земле - обычное явление на польских полях или в саду. Какие сорта перца нужно выращивать в земле, как выглядит посадка перца и когда правильно сеять перец? На все эти вопросы вы найдете ответы в статье ниже!
Если вы ищете больше вдохновения, посмотрите также собранные здесь статьи о огороде.
Перец в саду - что стоит знать?
Характеристики и разделение перца садового
Перец - однолетнее растение с стержневым корнем глубиной около 90 см. Как и у помидора, у него образуются боковые корни, которые, в свою очередь, вырастают примерно до 40 см. Основной побег перца жесткий и прямой, на верхушке ветвящийся. Интересно, что перец ... самоопыляемый.
Красный, зеленый и вишневый перец - теплолюбивые овощи. Любят солнце и тёплую землю, сильно противостоят дождливому климату. Именно поэтому выращивание перца в земле рекомендуется в основном, когда на улице тепло. Его успех будет определяться как правильно подготовленной позой, так и правильным уходом.
Если у вас нет большого опыта в садоводстве, лучше всего посадить перец "Роберта" - красный, сладкий и ранний перец, плодоносящий в самые теплые периоды года.
При небольшом опыте можно сказать, что перец "De Cayenne" также превосходен, поскольку у него более мелкие плоды и довольно острый вкус. Его плоды можно собирать примерно в августе, а урожай всего с нескольких кустов даст прекрасную и ценную пряность, которой хватит даже на ... несколько месяцев! Если вы ищете дополнительную информацию, посмотрите также статьи о перце здесь .
Также можно начать выращивание с невысокого декоративного перца, который легко можно посадить в грунт - такой сорт, например, является перец «Поупила». Выращивание перца дома - а точнее в домашнем саду - позволяет получить хорошие плоды от этого сорта. Со временем вы сможете пересадить перец из земли в горшки и приготовить сумасшедшее, интригующее осеннее украшение. Не менее удачным украшением станет… вишневый перец!
Другие сорта перца для выращивания в земле
- «Александр» - перец красный, ранний и сладкий,
- «Циклон» - красный, ранний и острый перец,
- «Кася» - перец желтый, ранний и сладкий,
- «Марта Полька» - перец желтый, ранний и сладкий,
- «Ода» - очень ранний, пурпурный и сладкий перец,
- «Зорза» - сливочный, ранний и сладкий перец,
- «Этиуда» - среднеранний, апельсиновый и сладкий перец,
- «Эльф Зелонки» - среднеранний, желто-зеленый и сладкий перец.
Или, может быть, вам также понравится эта статья о выращивании перца чили ?
Выращивание перца в земле
Как вырастить перец в саду?
Сначала семена перца необходимо высеять в емкость, до последних весенних заморозков (примерно в середине марта). Можно выращивать перец под укрытием, так как семена лучше прорастают в теплой среде. В самом начале стоит обеспечить им как можно более постоянную температуру, колеблющуюся около 25 градусов C. Позже перец сможет переносить температуру даже на несколько градусов ниже - но помните, что ниже 18 градусов C он начнет расти ... медленнее!
Лучше посейте семена в маленькие горшочки и выращивайте их без простегивания. По мере роста перца вы уничтожите только слабые растения, а самые сильные останутся. Однако, если вы решили стегать одеяло, пересаживайте растения, когда у них будет хотя бы два листа, а затем сажайте перец примерно через 2 недели, обеспечив им как можно более влажный субстрат и много света. Перед тем, как сажать перец в землю, обязательно сначала его закалить! Высаживать подготовленный овощ в землю можно уже после середины мая.
Рекомендуемые секаторы для обрезки растений
Посадка перца и субстрата
Для выращивания перца в земле требуется подходящее место. Как вы уже знаете, место должно быть солнечным, но при этом защищенным от ветра, поэтому выращивание перца под навесом действительно хорошо! Почва в свою очередь должна быть водопроницаемой и содержать много питательных веществ. Поэтому его стоит дополнительно подкормить… компостом. Также следует регулярно поливать почву - ее оптимальная влажность должна составлять от 70 до 80%. К сожалению, засуха перцу не способствует! Плод может деформироваться. Однако слишком много воды тоже нехорошо - тогда корни могут полностью перестать расти. Ознакомьтесь также со статьями о пасленовых овощах, собранными здесь .
Наибольшее количество тепла и света потребуется перцу, когда у него начнут формироваться бутоны и начнут формироваться плоды. Перец должен расти в слегка кислой, воздушной, богатой гумусом почве, которая нагревается как можно быстрее - поэтому он лучше всего растет в глинисто-песчаной почве, где соответствующий pH составляет от 6,7 до 7,2.
Выращивание перца в домашних условиях и уход
Как вырастить перец в домашнем саду? Прежде всего, помните о расстоянии, которое должно быть примерно 40 x 60 см. Нужен регулярный полив - особенно, когда дожди идут нечасто. Чтобы перец не сломался ветром, можно использовать стекинг.
Важно пропалывать перец и рыхлить вокруг него твердую почву, а также «подкормить». Когда сезон закончится, остатки перца нужно выбросить в мусор, но не в компостер, потому что таким образом вы можете распространить возможные болезни среди других растений, удобряя их им.
Еще одна важная вещь - мульчирование, часто опилками или соломой. При использовании опилок увеличьте азотные удобрения до 30%. В свою очередь, почву можно дополнительно накрыть черной пленкой, которая остановит рост сорняков и обеспечит ее постоянное увлажнение, а также поддержит или повысит тепло.
Также помните, что перец нужно разрезать - за первым листом, прямо над фруктом. Однако для этого у растения должно быть не менее 8 уже завязанных плодов. Нарезка перца позволяет ему лучше созреть, и растение дает более крупный и качественный урожай. Также ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать о рецептах огурца и перца .
Очень важная процедура по уходу - это посыпка перца, то есть удаление его верхушки. Обломайте или обрежьте верхнюю часть стебля (примерно 3-й лист), желательно в конце июля. Благодаря этому перец не истощит свои силы, чтобы прорасти больше цветов и листьев, а энергично разовьет уже сформированный плод!