Ребристый сельдерей - один из самых полезных и ценных овощей. Его пикантный вкус, однако, не всем нравится, к счастью, его можно использовать в коктейлях и салатах, в которых он вкусен. Вот 5 лучших рецептов салатов из сельдерея.
Для получения дополнительных советов и информации ознакомьтесь с статьями с рецептами здесь .
Подходящий салат из сельдерея - рецепты
Простой салат из сельдерея
Поскольку сельдерей низкокалорийный, многие люди его едят. На ужин подойдет салат из сельдерея. Представленный салат приготовить несложно. Он также известен как «салат из лука-порея».
- стебель сельдерея (3 штуки),
- Яблоко,
- большая морковь,
- горсть грецких орехов,
- ½ лимонного сока
- соль и перец для вкуса
Диетический салат на ужин готов за считанные минуты. Все, что вам понадобится, это хорошая овощечистка и терка, чтобы натереть все на крупной сетке. Если вы хотите, чтобы блюдо было очень низкокалорийным, можно отказаться от орехов, но они являются ценным источником полезных жиров.
- Очистить яблоко и морковь, вымыть стебли сельдерея.
- Натереть яблоко и морковь на крупной терке.
- Нарезать сельдерей тонкими ломтиками.
- Все перемешать в миске, добавить сок лимона и специи.
- Орехи измельчить, салат посыпать орехами.
Салат с сельдереем и фруктами
Диетический салат из сельдерея не обязательно включать в ужин. Этот ценный овощ также можно использовать в сладком десертном салате, который идеально подходит в качестве закуски. Его готовят мгновенно, вы также можете упаковать его в коробку для завтрака и взять с собой в школу или на работу.
- стебель сельдерея, лучше два,
- 2 киви,
- один гранат,
- щепотка перца, щепотка соли, по желанию - щепотка меда.
В сладком варианте сельдерей теряет свой характерный пряный вкус и становится более нежным. В то же время, однако, салат не так заметно сладок и идеально подходит для перекуса.
- Киви очистить, нарезать кусочками.
- Разделите гранат на две части, снимите кожицу и очистите семена.
- Стебель сельдерея промыть и нарезать тонкими ломтиками.
- Все ингредиенты перемешать, добавить немного специй.
- Если киви кислый, можно добавить чайную ложку жидкого меда.
Нельзя отрицать, что самый лучший и самый полезный сельдерей - из сада. Тогда ознакомьтесь с этой статьей о выращивании сельдерея .
Сытный салат из сельдерея
Рецепты салата из сельдерея и курицы
Сделать салат из сельдерея на праздник - отличная идея. Ведь в компании всегда найдется тот, кто захочет съесть что-то конкретное, но не калорийное. Поэтому салат с курицей придется по душе.
- 2 стебля сельдерея,
- 1 банка кукурузы
- 1 двойная куриная грудка,
- пол кочана пекинской капусты,
- 1 банка ананаса
- Соус: йогурт простой, майонез (1: 2), немного карри.
Это еще и вкусный обеденный салат - большую порцию можно использовать для вкусного и действительно полноценного, хорошо сбалансированного ужина.
- Курицу нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде со столовой ложкой масла. Оставить остыть.
- Промойте сельдерей и листья пекинской капусты. Оба овоща нарезать достаточно мелко. Выложите все в миску.
- Слейте воду из консервированной кукурузы. Слейте воду из ананаса и нарежьте его кусочками.
- Приготовьте йогуртовый соус с майонезом карри.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске. Вы можете разложить ингредиенты по тарелкам и полить их соусом или смешать все в миске с соусом.
Рекомендуемые книги с рецептами салатов и салатов
Салат с сельдереем и тунцом
Многоуровневый салат из сельдерея с тунцом также очень сытный. А еще он отлично работает на вечеринках, тем более что выглядит очень красиво.
- банка тунца,
- 2-3 стебля сельдерея,
- банка красной фасоли,
- маленькая красная луковица,
- несколько маринованных огурцов,
- соль, перец и укроп по вкусу,
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовить салат очень просто. Лучше всего он смотрится на большом, квадратном или прямоугольном блюде.
- Слить тунца. Слейте красную фасоль.
- Нарежьте маринованные огурцы и переложите их в ситечко.
- Сельдерей мелко нарезать. Нарезать красный лук.
- Смешать овощи вместе и с добавлением майонеза, соли и перца.
- Разложите тунец на блюде. Посыпьте его луком, затем овощной смесью.
- Сверху посыпать тертым укропом.
Салат из сельдерея с карри
Карри потрясающе поднимает вкус салата из сельдерея. Он привносит нежное экзотическое послевкусие, салат имеет в высшей степени азиатский характер. По этому рецепту у вас получится вкусный и очень сытный салат.
- 3-4 стебля сельдерея,
- 3 яйца вкрутую,
- 1 банка кукурузы
- 1 банка красной фасоли
- 1 банка ананаса
- майонез, перец, соль и ложка карри.
Приготовить салат очень просто. Если вы покупаете нарезанный ананас, весь процесс происходит молниеносно. Это лучший способ порадовать неожиданных гостей.
- Нарезать сельдерей небольшими кусочками.
- Вареные яйца нарезать кружочками и процедить через ситечко.
- Откройте все банки и слейте воду с овощей.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске.
- Добавьте майонез и все специи.
В салат хорошо сочетаются гренки или нарезанный ломтиками багет.
