Летний период - пора гриля. Однако мы часто задаемся вопросом, что приготовить на гриле, какие блюда на гриле будут лучше всего, какие деликатесы использовать и как приготовить крутые и быстрые блюда по простым рецептам. Итак, давайте посмотрим, какие блюда на гриле самые популярные, а также какие интересные идеи блюд на гриле могут стать нашими фаворитами в сезон барбекю.
Если вы ищете дополнительные советы и информацию, посмотрите также статьи о садовых барбекю здесь.
Блюда на гриле - прикольные и простые рецепты лакомств
Запеченный молодой картофель - прекрасное дополнение к блюдам на гриле.
Гриль - один из самых популярных способов приготовления еды летом. Однако мы часто задаемся вопросом, что приготовить на гриле, чтобы не готовить одни и те же блюда на гриле снова и снова. По этой причине стоит узнать, какие еще рецепты барбекю внесут разнообразие в наше меню.
Один из таких рецептов барбекю - рецепт запеченного нового картофеля. Итак, давайте посмотрим, как их приготовить.
Ингредиенты:
- молодой картофель,
- лук,
- сливочное масло,
- свежий чеснок,
- свежая зелень,
- специи: соль.
Если мы не любим чеснок, мы можем отказаться от него.
Подготовка:
- Вымойте, почистите и разрежьте молодой картофель на четвертинки.
- Чеснок и лук очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- Выложите нарезанный картофель на алюминиевую фольгу вместе с луком и чесноком.
- Приправить солью и измельченной зеленью.
- Сверху кладем ложку сливочного масла и оборачиваем фольгой.
- Жарим на гриле около часа.
Молодой картофель - отличное дополнение к мясному блюду на гриле.
Грибы на гриле - интересное лакомство для всех
Блюда на гриле - это не только колбасы и мясо. Стоит знать, что грибы отлично подходят для довольно необычного приготовления на гриле. Вы можете начинить их и наслаждаться их неповторимым легким вкусом. Итак, давайте разберемся, каковы простые рецепты этого вида быстрого блюда.
Начнем с подготовки ингредиентов.
Ингредиенты:
- грибы
- сливочное масло,
- лук,
- петрушка,
- дольки чеснока,
- специи: соль и перец.
Подготовка:
- Грибы вымыть, очистить от кожуры и отрезать от шляпок ножки.
- Лук нарезать небольшими кубиками.
- Выдавить чеснок через пресс.
- Обжарить на сливочном масле лук и чеснок, затем добавить грибы.
- Приправить солью и перцем.
- Петрушку измельчить и добавить в сковороду.
- Когда грибы станут мягкими, выложите их на противни для гриля и залейте остывшей начинкой.
- Выпекать 20 минут.
Кроме того, мы можем посыпать грибы сверху пармезаном. Если вам нужны другие советы, ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать, как подготовиться к сезону барбекю .
Багеты с чесночным маслом - простой и крутой рецепт
Когда нас интересуют простые рецепты вкусных блюд, мы не можем пройти мимо багетов на гриле с чесночным маслом. Нет ничего необычного в том, что мы с нетерпением тянемся к хлебу для гриля, но стоит знать, что обычный хлеб или булочка могут быть не единственным решением.
Если мы хотим найти новые вкусы, давайте возьмем эти багеты.
Ингредиенты:
- Рогалики,
- сливочное масло,
- Чеснок,
- специи: прованские травы, соль, сладкий перец.
Мы также можем использовать измельченный чеснок.
Подготовка:
- Нарежьте багет.
- Выдавить чеснок через пресс.
- Смешайте масло с прованской зеленью, чесноком, сладким перцем и солью.
- Намажьте нарезанные багеты чесночным маслом.
- Выложите багеты на алюминиевый противень и жарьте на гриле около 3 минут.
Помните, что багеты не подгорают.
Рецепты барбекю - какие блюда на гриле самые популярные
Шашлык - быстрое блюдо для всех
В Интернете и в поваренных книгах мы можем найти различные простые рецепты, которые показывают нам, как приготовить шашлык из мяса и овощей на гриле. Эти восхитительные блюда отличаются тем, что ингредиенты, которые мы собираемся приготовить, могут состоять практически из любых ингредиентов, которые мы хотим и которые нравятся нашей семье и друзьям.
Итак, давайте разберемся, как хорошо приготовить шашлык на гриле.
Ингредиенты:
- куриная грудка,
- Красный перец,
- желтый перец,
- Зеленый перец,
- бекон,
- Красный лук,
- кабачок.
Ингредиенты для маринада:
- оливковое масло,
- петрушка,
- лимонный сок,
- специи: приправа для шашлыка, соль, перец.
Приправа для гриля не обязательна, но благодаря ей мы получаем типичный вкус жареного мяса.
Подготовка:
- Нарежьте куриные грудки и бекон довольно крупными кубиками.
- Вымойте перец и порежьте его вместе с луком и кабачками на кубики среднего размера.
- Смешайте ингредиенты для маринада и положите в него мясо примерно на 30 минут.
- Поочередно насыпать все ингредиенты для шампуров на палочки для шампуров.
- Жарьте шашлык примерно 15-20 минут, проверяя, насколько хорошо прожарено мясо.
Если вы используете деревянные палочки, их хорошо замочить в воде примерно на час.
Колбаски с беконом и моцареллой - необычное блюдо на гриле
Очень известный продукт, который почти всегда используется при приготовлении на гриле, - это колбаса. Однако помните, что колбаски стандартного нарезки, приправленные специями для барбекю, не должны быть единственным вариантом. Итак, давайте разберемся, как приготовить уникальные колбаски на гриле.
Чтобы приготовить колбаски с салом и моцареллой, нам необходимо подготовить.
Ингредиенты:
- колбасные изделия,
- моцарелла,
- свежий базилик,
- ломтики бекона.
Подготовка:
- Сосиски разрезаем вдоль, чтобы получился карман.
- Положите в кармашек измельченную моцареллу и измельченный базилик.
- Каждую колбасу оборачиваем ломтиком бекона.
- Выложите наши сосиски на противень и запекайте на гриле около 5 минут с каждой стороны.
Стоит закрепить бекон зубочистками, чтобы он не упал с сосисок.
Ребрышки на гриле - вкусное блюдо на гриле
Ребрышки на гриле - еще один вариант, который мы можем использовать. Помните, однако, что перед тем, как мы начнем жарить ребрышки, мы должны замариновать их в приготовленном нами маринаде, поэтому стоит приготовить их слегка, примерно за 2 часа.
Ингредиенты:
- 1 кг ребер,
- оливковое масло,
- 8 зубчиков чеснока,
- 4 столовые ложки винного уксуса,
- 4 столовые ложки меда
- 3 столовые ложки горчицы,
- специи: перец молотый, соль, перец, майоран.
Подготовка:
- Ребрышки разрезать по косточкам и варить около 20-25 минут в подсоленной воде.
- Оставшиеся ингредиенты выложите в миску и сделайте маринад.
- Замариновать ребрышки и отставить минимум на 2 часа.
- Выпекайте ребрышки с двух сторон, пока они не станут золотистыми.
Лучше оставить ребрышки в маринаде на всю ночь.
Что приготовить для шашлыка детям - интересные идеи
Детское питание - тоже очень важный элемент, о котором мы должны помнить. Итак, давайте посмотрим, какая еда лучше всего подходит для наших детей, но также узнаем, как это сделать, чтобы нашим детям это не надоедало. Познакомимся с двумя рецептами блюд на гриле.
Первый рецепт - это курица с пряностями, которая понравится нашим детям, она очень полезна и питательна.
Ингредиенты:
- куриная грудка,
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка мягкой горчицы
- шалот,
- Розмари,
- орегано.
Подготовка:
- Нарежьте зелень и лук и смешайте их с горчицей и оливковым маслом.
- Куриную грудку нарезать более толстыми полосками и натереть маринадом.
- Оставьте на 2 часа, а затем обжарьте на противне.
Еще один рецепт - фрукты на гриле, которые являются идеальной и полезной закуской.
Ингредиенты:
- груша,
- Яблоко,
- виноград,
- акациевый мед.
Мы также можем использовать другие фрукты.
Подготовка:
- Вымойте плод, нарежьте кубиками и выложите на поднос.
- Полейте все это медом из акации и жарьте на гриле около 15 минут под крышкой.
Дополнительно на фрукты можно положить зефир, который станет элементом сладости, побуждая детей есть фрукты на гриле.
