Черная бузина (sambucus nigra) - один из самых известных и широко распространенных кустарников, произрастающих в Европе. Черная бузина была известна еще в древности, и ее лечебные свойства оказались бесценными. Давайте проверим, какие ценности и эффекты имеет этот популярный кустарник.
Если вы решили вырастить это растение в своем саду, может быть, вам также будет интересна настойка из бузины ?
Черная сирень - происхождение
Происхождение и характеристики бузины
Черная бузина (sambucus nigra) - один из самых распространенных кустарников в Польше. Родом из Северной Африки и Западной Азии. В Польше бузину чаще всего можно встретить на окраинах дорог, в полях и лесах, а также на пустырях. Из-за того, что это очень популярный кустарник, за годы он получил множество разных названий. Самая известная - это дикая бузина.
И в прошлом, и сейчас бузину ценили за лечебные свойства. Но у него была и темная сторона. Из-за того, что его незрелые плоды содержат ядовитые вещества, его часто связывали с магическими практиками.
Черная бузина может быть высоким кустом или деревом. У него толстые прямые стебли и светло-серая кора. Цветет дикая сирень в мае, что является знаком приближающегося лета. Цветки бело-кремовые. Плод становится черно-пурпурным и к октябрю созревает в свисающих семенах. Черная бузина обладает исключительно сильным и специфическим ароматом. Если вас тоже интересует выращивание айвы, прочтите эту статью .
Выращивание и уход за лесной бузиной
Выращивание бузины
Бузина - чрезвычайно выносливое растение. Любит солнечные места или полутень. Почва не обязательно должна быть слишком плодородной, но когда она плодородна и богата азотными питательными веществами, она способствует росту растений. К сожалению, длительная засуха не помогает лесной бузине.
Сирень дикую можно размножать семенами, которые собирают со спелых плодов и осенью сеют прямо в землю. Когда весной всходы всходят, прорежьте их, оставив между ними около полуметра свободного пространства. Черную бузину также можно размножать черенками. Осенью достаточно собрать несколько побегов с 3-4 листочками и поместить их в землю. Через год саженец следует высаживать на окончательное место. Стоит отметить, что кабан не любит пересадку, но очень устойчив к загрязнению воздуха.
Бузину черную лучше всего сажать весной. Место следует засыпать компостом. После посадки куст следует обильно полить. Это необходимо делать регулярно в течение одного года, потому что у ягод бузины довольно неглубокая корневая система. Из-за того, что бузина может вырасти довольно большой, ее следует сажать примерно в 8 метрах от других растений.
Уход за бузиной
Черная бузина любит поливать азотными удобрениями и компостом. Это приведет к цветению и росту плодов. Также хорошо мульчировать растение, потому что у него неглубокая корневая система. Подстилка дольше задерживает влагу. Кроме того, это предотвратит развитие сорняков.
Для получения наилучшего урожая ягод бузину следует сильно обрезать зимой. Если мы хотим сохранить его декоративные качества, нужно обрезать и старые побеги, а молодые - на полпути. Если вы также заинтересованы в выращивании вишни в своем саду, ознакомьтесь с этой статьей .
Дикая бузина не слишком подвержена вредителям и болезням. Иногда растение может заразиться тлей. Часто ягоды бузины поедают птицы. Поэтому защитная сетка, расположенная над кустом, может быть очень полезной.
Широкое лечебное применение бузины
Целебными свойствами
Дикая бузина - одно из самых известных лекарственных растений. Его называют не только дикой сиренью, но и сиренью лекарственной. Гиппократ уже рекомендовал сок бузины как мочегонное средство и с отваром корней лечил отеки.
В зависимости от части куста каждая из них содержит различные ценные ингредиенты. Цветки бузины богаты органическими кислотами, дубильными веществами, минеральными солями, эфирными маслами и флавоноидами. В своем составе фрукт содержит сахар, дубильные вещества, пектины, витамины A, B, C, элементы и минералы, такие как железо, кальций и фосфор.
Рекомендуемые удобрения для кустарников
Сухие цветы, из которых приготовлен настой, обладают жаропонижающими и отхаркивающими свойствами. Благодаря этому они отлично подходят при простудных и респираторных заболеваниях. Также они обладают мочегонным действием, что поможет справиться с проблемами мочевыводящих путей. Экстракты бузины благотворно влияют на кожные воспаления.
Лекарственное использование бузины хорошо помогает при болях. Дикая бузина полезна при лечении воспаления ишиаса или мигрени. Фрукт обладает противовоспалительным действием, очищает организм от токсинов и поддерживает пищеварительную систему и почки. Они обладают легким слабительным действием и регулируют пищеварение. Людям, склонным к запорам, следует регулярно пить фруктовые или цветочные настои. Лекарственное использование бузины также хорошо помогает в профилактике рака, поскольку бузина содержит антоцианы. Если вас тоже интересует выращивание абрикосов, прочтите эту статью .
Другими элементами кустарника, которые также обладают лечебным действием, являются кора и листья. В листьях содержится витамин С и органические кислоты. Лекарственное использование бузины также хорошо защищает клетки от свободных радикалов. Сирень также содержит кверцетин, который снижает уровень глюкозы в крови. Благодаря этому терапевтическое использование бузины показано при профилактике диабета.
Сок бузины, сироп и другие продукты из бузины
Лекарственное использование бузины также нашло свое применение на кухне. Продукты из бузины обладают диетическими и лечебными свойствами. Спелая бузина - отличный ингредиент для различных консервов, джемов и соков. Фрукты можно сушить и делать чай или добавлять в другие блюда. С другой стороны, цветы можно приготовить в сиропе или добавить прямо в торт. Сироп цветков бузины идеально поддерживает лечение заболеваний.
Сок и сироп бузины
Наиболее популярны сок бузины, а также сироп цветков бузины. Следует помнить, что ягоды бузины нельзя есть сырыми, так как они могут вызвать различные неприятные недуги. Однако после варки отрицательные свойства исчезают. Для приготовления сиропа из бузины нужно приготовить килограмм фруктов и меньше килограмма сахара. Чтобы приготовить сироп, добавьте немного воды. Ягоды бузины нужно очистить и изолировать от незрелых плодов. Затем смешиваем фрукты с сахаром и водой и варим под крышкой, пока из них не пойдет сок, который мы процеживаем через ситечко. Горячий сироп разлить по банкам и поставить в прохладное место. После открытия сироп следует хранить в холодильнике.
Рецепт сока бузины
Сварить сок бузины и добавить воды. Готовьте как можно короче. Тогда мы не теряем витамины. Сок бузины обладает замечательными лечебными свойствами. Его действие эффективно при первых симптомах недомогания. Достаточно каждые 1,5 часа выпивать две столовые ложки сока. Также сок бузины можно давать детям два раза в день. Благодаря освежающему эффекту его можно добавлять в чай или делать лимонад. Варенье из бузины не только полезно для здоровья, но и вкусно. Если вы также заинтересованы в выращивании малины в своем саду, ознакомьтесь с этой статьей, чтобы получить совет .
Другие рецепты бузины
Wild Without зарекомендовал себя и в косметологии. Улучшает кровообращение в коже и отлично влияет на ее состояние. Разглаживает морщины, отбеливает веснушки и успокаивает солнечные ожоги. Косметика на основе бузины подходит для всех типов кожи. Цветки бузины станут идеальным ингредиентом для маски, осветляющей обесцвечивание. Достаточно отварить сушеные цветки сирени в воде. Положите цветы на марлю и положите на лицо на 15 минут. При солнечных ожогах будет полезна ванна с добавлением цветов бузины или цветов дикой сирени. Дикая бузина также отлично борется с целлюлитом, потому что цветы сирени поддерживают кровообращение и согревают.
Высокое содержание витамина С отлично подходит для коллагеновых волокон, а добавление обычных средств закупоривает капилляры, повышая эластичность стенок. Цветы из пакета следует добавить в ванну и оставить на 15 минут. Из цветков бузины также можно делать мази для рук и губ, а также увлажняющие кремы. Вы также можете сделать ополаскиватели для темных волос из диких сиреневых и черных цветов, которые питают и придают им блеск, но также отлично подходят для сухих волос.
Черная бузина - фантастический и необычный кустарник. Его универсальное использование и полезные для здоровья ценности означают, что его выращивание следует проводить в больших масштабах.
