Обладает согревающим действием и положительно влияет на здоровье. Он помогает при лечении простуды и многих заболеваний, и с его приготовлением может справиться любой, кто даже не контактировал с домашними напитками. Клюквенная настойка - продукт, который стоит хранить в погребе осенью и зимой. Ознакомьтесь с лучшими рецептами настойки из клюквы и узнайте о ее многочисленных свойствах и влиянии на здоровье.
Если вы ищете больше вдохновения, может быть, вам также будет интересна лимонная настойка и ее рецепт в этой статье?
Клюквенная настойка - фруктовые свойства
Свойства клюквенной настойки бесценны. Этот небольшой красный незаметный фрукт является богатым источником клетчатки, способствующей снижению веса, а также витаминов группы B, витамина C, каротина и витамина молодости. Кроме того, он содержит такие минералы, необходимые для правильного функционирования организма, как калий, натрий, кальций, магний, фосфор, а также йод и железо. Потребление последнего имеет особое значение для людей, страдающих анемией. В лечебных рецептах часто используются свойства этого фрукта.
Клюква и препараты на ее основе хорошо известны большинству женщин, поскольку значительная часть из них страдает хотя бы одним воспалением мочевыводящих путей. Больше всего им подвержен представительница прекрасного пола. Присутствие бактерий кишечной палочки в мочевыделительной системе вызывает воспаление. Плоды клюквы помогают эффективно вымывать бактерии со стенок мочевого пузыря, поэтому используются в качестве вспомогательного средства при лечении этого недуга.
Что касается других свойств клюквы, также стоит обратить внимание на то, что она в целом помогает бороться с бактериями, например, защищая зубы от кариеса. Также это хорошая профилактика образования камней в почках, развития атеросклероза и образования тромбов. Поэтому он используется для предотвращения сердечных заболеваний и для поддержания хорошего уровня холестерина. Лекарственные рецепты в диетах людей с проблемами здоровья часто включают использование клюквы в качестве ингредиента.
Я не думаю, что вам нужно кого-то убеждать в том, что этот продукт стоит включать в свой рацион. Из-за кислого и терпкого вкуса свежие фрукты после обработки не едят и не едят. Один из способов использовать его в своем рационе - это клюквенная настойка, рецепт которой стоит иметь. А может быть, в этой статье вас также заинтересует настойка из черноплодной рябины и рецепт ее приготовления ?
Рецепты настойки из клюквы в нескольких вариантах
Клюквенная настойка на свежем фруктовом спирте
Большой интерес представляют рецепты настойки из клюквы. Просто посмотрите, сколько запросов в поисковых системах исчисляется сотнями. Большой популярностью пользуется клюквенная настойка на спирте несушенных плодов, для приготовления которой необходимы:
- полкилограмма свежей клюквы,
- пол-литра спирта,
- стакан воды,
- 100 г сахара.
Приготовление: соединить воду со спиртом. Клюкву вымыть, обсушить и слегка раздавить. Их жесткая кожура может помешать розливу сока, что, конечно, очень важно в процессе приготовления - не только из-за вкуса, но и из-за цвета. Клюквенная настойка на спиртовой основе может быть слабее или сильнее, а ее напряжение регулируется соответствующим уменьшением или увеличением соотношения спирта к воде.
Поместите измельченные фрукты в большую банку - так, чтобы при соединении с жидкостью клюквенная настойка на спирте свободно в нее помещалась. Залейте спиртом, плотно закройте и оставьте минимум на две недели в затененном месте. По истечении положенного времени клюквенная настойка должна приобрести красивый красный цвет. Слить жидкость, засыпать фрукты сахаром и оставить на несколько дней, время от времени встряхивая банку. Благодаря этому из фруктов будет получено много сока, который мы затем смешаем с ранее залитым спиртом. Клюквенную настойку на спирте нужно всего лишь разлить в бутылки, укупорить и хранить минимум два-три месяца. Также проверьте в этой статье, какими свойствами обладает настойка айвы и узнайте о рецептах .
Самые красивые розетки для настойки по исключительным ценам!
Настойка из сушеной клюквы - рецепт
Сушеная клюква - продукт гораздо более доступный, чем свежие фрукты. Неудивительно, что он очень популярен среди любителей домашних напитков. Для его приготовления вам понадобятся:
- 400 г сушеной клюквы,
- 1 и 1/3 стакана сахара,
- 800 мл водки (или желаемое соотношение спирта и воды).
Приготовление: сушеную клюкву необходимо тщательно промыть, чтобы избавиться от серы, которую производители часто используют для консервирования. Затем перелейте их в большую банку, всыпьте сахар, перемешайте и влейте спирт. Поставьте завинчивающуюся банку в теплое место примерно на две недели, время от времени помешивая, чтобы сахар полностью растворился. По истечении положенного времени настойка из сушеной клюквы готова, поэтому вы можете процедить ее через мелкое ситечко или марлю и разлить по бутылкам. Он должен созревать в них минимум три месяца, чтобы приобрести вкус, силу и аромат. Стоит помнить, что клюквенная настойка из сухофруктов будет иметь чуть более темный цвет, чем если бы такая клюквенная водка была приготовлена из свежих ягод. А может тебе тоже будет интересновишневая настойка и рецепт в этой статье ?
Рецепты настойки из клюквы с медом
Использование меда в более инновационных рецептах настойки из клюквы на спирте или водке - отличная идея. Он помогает не только улучшить вкус напитка, но и улучшает его полезные для здоровья свойства, например, при лечении простуды и профилактике инфекций.
В любом рецепте пропорционально можно использовать мед вместо сахара. Он отлично дополнит вкус домашнего ликера, который представляет собой как настойку клюквы на свежих, так и сушеных фруктах. Клюквенную настойку на медовом спирте можно употреблять до 1 раза в день в небольшом стакане для повышения иммунитета и улучшения самочувствия организма. Его стоит включить в свой рацион, потому что упомянутые вначале свойства клюквы, как, наверное, никакие другие ягоды, бесценны.
Для чего использовать клюквенный ликер - рецепты
Домашняя клюквенная водка или настойка может составить конкуренцию местным производителям лучших спиртов этого типа, среди которых заслуживает внимания Żurawinówka Biłgorajska. Он имеет очень простой состав, что делает его домашним напитком с содержанием алкоголя 30%. Urawinówka Biłgorajska и другие местные продукты из Польши - альтернатива для людей, у которых нет времени, воли, терпения или навыков, чтобы приготовить напиток самостоятельно. Однако независимо от источника происхождения возникает вопрос, для чего именно использовать клюквенный ликер?
Настойка из клюквы подходит не только для самостоятельного употребления, но и как добавка к напиткам, тортам и десертам. Он хорошо подходит, например, для замачивания печенья. Доступная в магазинах клюквенная водка даже не может сравниться по вкусу с напитком, приготовленным самостоятельно или купленным у местных продавцов. Если вы ищете больше вдохновения, посмотрите также собранные здесь статьи о настойках .
