Обычный одуванчик, который в народе называют пикниковым или ошибочно одуванчиком, идеально подходит для вина или настойки. Обычное растение, которое у нас есть бесплатно, позволит вам сделать отличное вино из одуванчиков, которое не только вкусно, но и полезно для здоровья. Узнайте, как приготовить ароматное вино из одуванчиков. Прочтите простой в приготовлении рецепт вина из одуванчиков, которое вы легко примените.
Если вы ищете больше вдохновения, ознакомьтесь со статьями о домашних винах, собранными здесь.
Вино из одуванчиков
Одуванчик, или одуванчик обыкновенный, - хорошо известное растение, которое весной украшает наши лужайки желтыми цветами. Однако одуванчик обыкновенный, который многие считают обычным сорняком, обладает целебными свойствами. Кроме того, это съедобное растение. В пищу подходят цветы и молодые листья. С успехом можно использовать его для салатов или супов, приготовления сиропов, настоек и вина. Если вы хотите сберечь на зиму ценные витамины и минералы из растений, можно попробовать необычный напиток, например вино из одуванчиков или вино из бузины.
В Польше одуванчик ошибочно называют одуванчиком, который не считается съедобным растением. Одуванчик и одуванчик - два разных растения. Их можно отличить по тому, что одуванчик растет из земли в виде пучка стеблей и листьев, на каждом стебле есть один цветок или один лист. С другой стороны, у одуванчика один стебель, от которого отходят листья. Поэтому вместо вина из одуванчиков следует говорить вино из одуванчиков.
Вино из одуванчиков содержит витамины A, E и D, минералы и флавоноиды. Положительно влияет на пищеварительную систему и очищает организм от шлаков. Для получения дополнительных советов ознакомьтесь с этой статьей о фруктах, подходящих для вина .
Для приготовления домашнего вина из одуванчиков мы используем лепестки цветов, которых нужно собрать много. Однако важно собирать цветки одуванчика в местах, где его не опрыскивают, и где нет выхлопных газов и мусора.
Рецепт вина из одуванчиков
Вино из разных фруктов или растений похоже. Будь то виноградное вино, вино для пикника или вино из шиповника, рецепт вина обычно различается только по основному ингредиенту, а для приготовления вина требуется та же посуда.
Рецепт вина из одуванчиков, а точнее из одуванчиков, выглядит так. Для вина для пикника вам понадобятся такие ингредиенты, как:
- 2 литра лепестков одуванчика,
- 1 кг сахара,
- 1 чайная ложка винных дрожжей,
- питательное вещество для винных дрожжей
- 3 литра кипятка,
- сок 2 лимонов,
- 2 апельсина,
- 200 г изюма.
- Начнем с ошибочно названного вина из одуванчиков, собирая лепестки одуванчика и заливая их 3 литрами кипятка. Накройте горшок с одуванчиком тканью и поставьте на 3 дня в прохладное место.
- Приготовьте сахарный сироп. 1 кг сахара залить 1 л кипятка и перемешивать до растворения сахара. Отложите, чтобы остыть. А может, вам тоже понравится эта статья с рецептом малинового вина ?
- Через 3 дня смешайте остывшие ингредиенты. Налейте в шар воду с лепестками одуванчика. На этом этапе также можно удалить хлопья молока. Добавить сахарный сироп, обязательно остудить. Добавьте винные дрожжи, приготовленные в соответствии с инструкциями на упаковке, и питательные вещества для дрожжей. На этом этапе добавить сок лимона, мякоть апельсина, тертую цедру лимона и апельсины. Другой рецепт гласит, что эти дополнительные ингредиенты можно добавлять в лепестки одуванчика на ранней стадии.
- Брожение вина для пикника длится около 7 дней. По истечении этого времени его можно будет разливать по бутылкам. На дно каждой бутылки выложите немного изюма. Вино из одуванчиков созреет через 6-12 месяцев.
Рекомендуемые винные аксессуары по отличным ценам
Вино из корня одуванчика
Также вино можно приготовить из корня одуванчика. Это будет не традиционное вино, а скорее лечебный напиток, который помогает при расстройстве желудка, проблемах с печенью и ревматизме. Вино из корня одуванчика оказывает детоксицирующее действие на организм и способствует похуданию.
Рецепт вина из корня одуванчика:
- 50 г измельченных сухих корней одуванчика
- бутылка (3/4 л) белого виноградного вина
Залейте корень одуванчика вином и оставьте в темном месте на 2 недели. Вино следует ежедневно взбалтывать. По истечении этого времени процедите вино через марлю, чтобы удалить остатки корней.
Такое вино следует пить 2-3 раза в день по небольшому стакану при проблемах со здоровьем. Также ознакомьтесь с этой статьей с рецептом настойки из одуванчика .
Настойка из одуванчика
Ничто так не вкуснее долгими зимними вечерами, как чудесная настойка одуванчика, настойка черноплодной рябины или настойка бузины. Эти настойки не только прекрасны на вкус и теплые, но и их легко приготовить. Настойка из одуванчика особенно хороша при проблемах с мочевыводящими путями и холецистите.
Чтобы приготовить настойку из одуванчика, вам понадобится большая банка и немного времени. Для настойки из одуванчиков вам понадобятся:
- 5 мкг хлопьев одуванчика,
- 150 г акациевого меда,
- 1 литр водки (40 процентов).
Залить засушенные лепестки одуванчика водкой и отставить на 3 недели. По истечении этого времени процедите жидкость, добавьте мед и все тщательно перемешайте, чтобы мед растворился. Отложите, чтобы настойка созрела. Настойка из одуванчика будет готова к употреблению через 6 месяцев.
Как видите, приготовить вино из одуванчиков несложно. А приготовить настойку еще проще. Почему бы не использовать обычные цветы для приготовления вкусного напитка, улучшающего ваше здоровье? А может, вам еще понравится эта статья с рецептом ежевичного вина ?
