Апельсиновый джем - очень вкусный продукт, недорогой в приготовлении, который отлично подчеркивает вкус многих сладких пирожных. Вы запросто можете сделать его самостоятельно в домашних условиях, наполнив квартиру чудесным ароматом апельсина. Неужели рецепты апельсинового джема настолько просты? Посмотреть на себя!
Если вы ищете больше советов и вдохновения, ознакомьтесь со статьями о консервах здесь.
Апельсиновый джем
Вкусное возвращение в Рождество
Нельзя отрицать, что апельсины своим характерным запахом напоминают праздники. Вы их прекрасно запомните благодаря апельсиновому джему. Может, приготовишь его до Рождества?
список ингредиентов
- 5 апельсинов
- 1 лимон
- 6 стаканов сахара
- 8 стаканов воды
Не забудьте хорошо очистить и ошпарить апельсины и лимоны, а также удалить косточки. Затем их нужно очистить и положить обратно. Они будут полезны! Также проверьте собранные здесь статьи с рецептами приготовления .
Апельсиновый джем - способ приготовления
- Нарежьте фрукты на четверть дольки и переложите их в большую кастрюлю.
- Очистите кожицу лимона и апельсина от горькой (белой) части, нарежьте соломкой и положите в кастрюлю.
- В кожуре больше всего пектина, и благодаря им апельсиновый джем загустеет - без использования желирующего сахара!
- Залить плоды и кожуру кипятком, довести до кипения и снять с плиты. Добавьте сахар, перемешайте до растворения и дайте кастрюле остыть в течение ночи.
- Довести до кипения и тушить около 4 часов без крышки, периодически помешивая.
- Разлить варенье по банкам и перевернуть вверх дном.
Апельсиновый джем - полезные советы
Если апельсиновое варенье получилось слишком жидким, снова доведите его до кипения на следующий день (примерно 1,5 часа). Идеально подходит к мясу, пирожным или ... чаю! А может вас тоже заинтересует эта статья с рецептами апельсиновой настойки ?
Апельсиновый джем
Апельсиновый джем в домашних условиях
Приготовить это несложно, и вкус у него отличный. Может, стоит подольше подержать в кладовой?
список ингредиентов
- 2 кг апельсинов
- 3 лимона
- 0,75 л воды
- 1,5 кг сахара
Апельсиновое варенье - способ приготовления
- Очистите фрукты и очистите кожуру. Оставьте 1 лимон и 3 апельсина целыми.
- Нарежьте фрукт и удалите косточки (сохраните их). Добавьте кожуру плодов (нарезанную), залейте водой и оставьте на ночь. Время от времени взбалтывайте.
- Замочите семена и белую мякоть в двух стаканах воды. На следующий день переложить в кастрюлю, залить водой из семян и довести до кипения.
- Обжаривайте бульон без крышки около 50 минут. Добавьте сахар и снимите пену.
Рекомендуемые банки и консервы по отличным ценам!
Апельсиновый джем - внимание
Вы должны сами решить, когда снимать варенье из апельсина с огня. По рецепту на это может уйти около 1,5 часов - но окончательный эффект зависит от густоты джема, который вам нравится. Ознакомьтесь также со статьями о цитрусовых, собранными здесь .
Апельсиновый мармелад
Вкусная подготовка к зиме
Мармелад восхитителен не только на бутербродах, но и идеально подходит для добавления в торты, блины или творог. Кроме того, вы легко можете приготовить его ... самостоятельно.
список ингредиентов
- 1,5 кг апельсинов
- 0,5 х лимонов
- 1 грейпфрут
- 1,5 кг сахара
- 2,5 литра воды
Кроме того, приготовьте кусок марли, чтобы обернуть семена лимона!
Апельсиновый мармелад - способ приготовления
- Очистите плод, разрежьте на 4 части и очистите от кожуры. Выдавите мякоть над кастрюлей, разрежьте фрукты на кусочки и бросьте внутрь. Кожуру (кроме грейпфрута) нарезать тонкими полосками и выложить в кастрюлю.
- Оберните дольки лимона марлей и положите в кастрюлю. Все довести до кипения и варить около получаса без крышки, слегка помешивая.
- Влить воду, добавить сахар и варить без крышки, затем варить около 2 часов. Соберите появляющуюся пену. После приготовления оставить мармелад на ночь.
- Вынуть семена из бульона и довести до кипения. Переложить в банки и закрыть горячим. Отложите в прохладном месте.
Апельсиновый мармелад - что использовать?
Апельсиновый мармелад из-за высокого содержания сахара и консистенции чаще всего используется при приготовлении домашней сладкой выпечки. Попробуйте использовать его как начинку для пряников. Вкусно! А может быть, вам также будет интересна эта статья о варенье из ревеня ?
Апельсиновый джем с имбирем
Прекрасное дополнение к завтраку
Джем с оттенком имбиря - хорошая замена покупным вареньям. Восхитительный вкус как с кашей, так и с пшеном. Если вы любите сладкие завтраки, обязательно запаситесь этим вкусным вареньем!
список ингредиентов
- 6 шт апельсинов
- ½ лимона
- 80 г сахара
- ¾ стакан воды
- 2 см имбиря
Не забудьте вымыть фрукты и натереть апельсиновую цедру. Обязательно нарежьте белую часть тонкими полосками, а апельсины нарежьте небольшими кусочками.
Апельсиновый джем с имбирем - способ приготовления
- Вскипятить сахарную воду, добавить лимонный сок и кусочки апельсина, а также натереть цедру.
- Очистите имбирь и натрите его на терке. Добавить к кипящим фруктам и время от времени помешивать. Готовьте, пока все не загустеет.
- Разлить по банкам, накрутить и пастеризовать. Вы можете сделать это в сухом виде, например, в горячей духовке.
Апельсиновый джем - от чего помогает?
Апельсиновый процесс улучшает обмен веществ и ускоряет обменные процессы. Кроме того, он укрепляет иммунную систему, а также улучшает внешний вид кожи и ... добавляет энергии! Так что его стоит хранить в кладовой и использовать, особенно когда у вас низкое здоровье. Ознакомьтесь также с собранными здесь статьями о пресервах .
