Виноград, прежде всего, вкусный и полезный. Они включают, среди прочего, белки, витамины и антиоксиданты. Благодаря наличию этих ингредиентов виноград укрепляет иммунитет организма. По этой причине стоит попробовать посадить виноград в своем саду, даже если вы живете в самом холодном уголке Польши. Однако выращивание винограда - дело не самое простое. Когда мы узнаем, как сажать виноградные лозы и как за ними ухаживать, мы будем на полпути. Остальное зависит от климата, который во многих регионах Польши, к сожалению, не благоприятствует этим теплолюбивым растениям. Как заморозить и как вырастить виноградную лозу в Польше?
Если вы ищете компанию, которая обставит ваш сад, воспользуйтесь услугой поиска подрядчиков, доступной на сайте Construction Calculators. Заполнив короткую анкету, вы получите доступ к лучшим предложениям проверенных профессионалов.
Виноградарство в Польше - экологические требования
Выращивание винограда в Польше определяется в первую очередь погодными условиями. Погода в нашей стране может быть капризной и может эффективно препятствовать созданию виноградников.
Выращивание винограда - где лучше?
Лучше всего виноград выращивают на юге Польши. Хотя были выведены сорта винограда, устойчивые к климатическим условиям, неожиданные погодные потрясения, происходящие в Польше в разное время года, способны эффективно разрушить любую тяжелую работу. Выращивание винограда в Польше зависит не только от площади посадки, но и от соответствующего сорта кустарников. Например, морозостойкими являются следующие сорта: мерехаль фош, калина, солярис, аврора, сенека, аллвуд, бьянка и онтарио.
Однако, если выращивание винограда предназначено для собственных нужд и осуществляется на небольшом участке в саду, отказываться от этого не стоит. Однако выращивание виноградной лозы не будет успешным в местах с высоким уровнем грунтовых вод, в морозных водоемах и в местах, закрытых зданиями или деревьями. Также вам пригодятся решетки и перголы, подробнее о них вы можете прочитать в этой статье .
Рекомендуемые фруктовые удобрения - проверьте их!
Виноградарство - должность
Виноградным лозам требуется теплое место, где большую часть дня светит солнце. Куст нужно также укрывать от ветра. Виноград предпочитает легкие почвы с высоким содержанием кальция. Некоторые сорта винограда хорошо растут в слабокислой среде.
Сажать виноградные кусты можно как весной, так и осенью. Лучше считается весенний срок, так как тогда не нужно защищать растения от заморозков. В нашем климате посадку винограда можно начинать только с приходом апреля, а в некоторых регионах и позже.
Сорта виноградной лозы
Многие сорта винограда различаются по вкусу, внешнему виду, сроку созревания, силе роста, устойчивости к болезням и погодным условиям и плодородию.
Крупноплодные сорта винограда
Самыми вкусными считаются крупноплодные сорта: иза заливская, лилла, регина, неро и аркадия. Также очень популярны сорта винограда без косточек, такие как семечки айнсет, химрод, канадис и интерлакен. Лучшие сорта винограда получают из лозы, которая, хотя и дает хорошие плоды, полностью устойчива к грибковым заболеваниям и морозам. Так появились межвидовые гибриды, благодаря которым выращивание винограда могло охватить более крупные регионы нашей страны. Виноград обычно делится на десертные, универсальные и винные.
Десертные сорта винограда
Десертные сорта составляют самую многочисленную группу. Особенно нравятся без косточек, такие как розовый сомерсет, ванесса и опора; желто-зеленый химрод и маркиз; синие и черные Венера и Марс, розовые, синие и черные прожекторы. Вкусные десертные сорта также включают темно-синий и черный мускат блю, сфинкс, оригинальный черный и праздничный; зелено-желтый гарант, софи, северный ранний, хризолит, золотая лора и сенека; розовый и катарина, розовый и темно-черный век. Немногочисленные десертные сорта в Польше, из которых производятся белые десертные вина, включают Солярис - неприхотливую виноградную лозу, устойчивую не только к морозам, но и к грибковым заболеваниям. Очень плодородная розовая калина с очень сладкими плодами тоже легко выращивать.
Виноградная лоза общего назначения
Сорта общего использования (обычно выращиваемые в саду) включают сорта винограда арбор, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и для производства сока. Сорта виноградной лозы беседки не требуют химической защиты и морозоустойчивы. Среди многих стоит попробовать темно-синюю и черную зилгу, нью-йоркский мускат и алвуд, а также зеленый и желтый эдельвейс и розовый красный лебедь. слава. Эти сорта выдерживают морозы более двадцати градусов.
Сорта виноградной лозы
Следующий класс, то есть виноградные сорта винограда, также устойчивы к морозам и грибковым заболеваниям. В польском климате выращивание винограда этой группы будет хорошо работать - например, темно-синие и черные сорта виноградных лоз мерешаль фош, регент и каберне кантор, а также зеленый и желтый сейвал, солярис, мускарис и йоханнитер, а также розовый сувинье гри. Виноградное вино безводное, поэтому считается самым ценным. Итак, давайте узнаем больше о том, как выращивать виноградную лозу, чтобы получить из нее хорошее домашнее вино. Если вы также заинтересованы в декоративных растениях, мы собрали много вдохновения для вас здесь .
Как сажать лозу в саду и как за ней ухаживать?
Выращивание виноградных лоз требует тщательного ухода с момента посадки, а то и чуть раньше. Почву для виноградных лоз нужно подготовить под зиму и очистить от сорняков. Если посадка проводится осенью, растение засыпают корой, торфом, опилками и т. Д. Перед осенней посадкой удобряйте почву навозом или компостом. Важно выбрать здоровые саженцы виноградной лозы. Как посадить их в гунту? Растения высаживают на расстоянии не менее полуметра до семидесяти сантиметров. В зависимости от разновидности это расстояние может составлять от полутора до двух метров. При выращивании кустов рядами расстояние между рядами должно быть от полутора до двух метров, а между кустами в рядах - до полутора метров. Чтобы обеспечить растению достаточное освещение,Виноград следует выращивать рядами с севера на юг.
Рекомендуемые удобрения для виноградной лозы - проверьте их!
Перед посадкой на ночь замочите виноградные лозы в воде. Высаживаем их позже в хорошо подготовленную и рыхлую почву с добавлением органических удобрений. Особенно десертные сорта вроде органической почвы. Ямки для растений должны быть примерно полуметра в глубину и до сорока сантиметров в ширину. Сливаем их и делаем насыпь из компоста, а затем поверх нее равномерно укладываем корни растения. Засыпьте лунку землей, слегка разомните и полейте. Когда вода намокнет, сделайте над саженцем насыпь высотой шесть-восемь сантиметров. Дальнейшее выращивание винограда заключается прежде всего в методичном формировании кустов и постоянной их обрезке. Если вы также заинтересованы в травах и лекарственных растениях, вы найдете вдохновение для них здесь .
Обрезка винограда
Выращивание виноградной лозы в первый и второй год после посадки требует использования опор для растений. Для их поддержки можно использовать деревянные колья, которые вбивают в землю примерно на полметра. При посадке поместите растения на кол таким образом, чтобы верхняя петелька выступала на два-три сантиметра над землей. На этом этапе пора предварительно обрезать виноград.
Обрезка винограда после посадки
Как обрезать эти фруктовые кусты? Обрезка винограда после посадки - это формирующий срез. Сначала обрезаем корни и побеги. Сильно укоренившиеся черенки лозы удаляют с корней, которые растут выше основного корневого кома. Остальные укорачиваем до пятнадцати-двадцати сантиметров. Если черенки плохо укореняются, оставляем корни верхнего яруса, немного их обрезая. Освежаем корни основного тела, обрезая только их концы. В зависимости от силы роста используется одно-, двух- или трех-сеточная обрезка винограда. У черенков с двумя побегами более слабый побег удаляется полностью, а у более сильного вырезается два или три глазка, примерно на три сантиметра выше глазка.
Рекомендуемые фруктовые удобрения - проверьте их!
Есть сильнорослые сорта винограда, такие как марс, венера, опора и химрод. Выращивание лоз этого типа требует придания формы стенам, заборам или беседкам. Если расположить виноградные лозы у стен, ямки для растений выкапываем примерно в полуметре от стены. Поместите саженцы в лунку немного наискось, глазком к стене. Большинство сортов можно формировать на невысоких или средневысоких стволах. Предварительная обрезка винограда, образовавшегося у естественных опор, производится так же, как и у кольев.
Обрезка лозы весной
Виноградная лоза абсолютно требует обрезки и плодоносит, поэтому не следует пренебрегать обрезкой виноградной лозы. Задача обрезки лоз - регулировать интенсивность роста растений и силу их урожайности, а также улучшать здоровье плодов. Кроме того, обрезка винограда позволяет получить качественные плоды приятного цвета и подходящего размера. Поддержание желаемого размера виноградного куста также позволяет правильно ухаживать за ним и защищает от вредителей. Растение без обрезки урожая чрезмерно разрастается, запутывая препятствия, с которыми сталкивается на своем пути. Он также дает мелкие и кислые плоды, независимо от сорта винограда.
Обрезку лозы проводят два раза в год. Виноград впервые обрезают в период покоя ранней весной. Цель весенней обрезки лианы - правильно сформировать куст. Включает обрезку многолетних древесных побегов и однолетних грядок. Их выполняют ранней весной или ранней весной. В первый год после посадки обрезка лозы заключается в удалении всех лишних побегов. Их снимают вручную, слегка надавив на корень. В первый и второй годы выращивания кусты держат в виде двух хорошо развитых деревянистых побегов. Если сажать куст весной, трехглазка винограда обрезка. Только весной следующего года, когда у растения уже образовались сильные побеги, формируем куст в полосу, снова обрезая один из побегов с тремя глазками.Следующую весеннюю обрезку производите, повторяя эти действия. Выращивание винограда в следующие сезоны требует аналогичных действий.
Рекомендуемые удобрения для виноградной лозы - проверьте их!
Обрезка лозы летом
Летняя обрезка - это обрезка винограда, когда он полностью зарастает. В первую очередь удаляются больные, непригодные для формирования, загущения и стерильные побеги. Таким образом, мы облегчаем доступ солнечного света к плоду и защищаем растение от грибковых заболеваний. Более воздушный куст менее подвержен даже серой гнили. Летняя обрезка лианы начинается с обламывания уже в середине мая ненужных побегов, загущающих растение. Повторяем эту процедуру каждые несколько дней. Более короткие побеги можно очень легко отломать с помощью давления большого пальца. Для более длинных побегов требуется немного больше энергии: возьмитесь за основание и энергично согните в сторону, потянув на себя. Что касается виноградарства, мы повторяем летнюю обрезку много раз.
В конце мая - начале июня также удаляем ботву винограда высотой в несколько сантиметров. Для получения качественных гроздей также удаляем лишние соцветия, а затем грозди. На ветвях оставляем только один-два наиболее развитых кластера. В таком случае обрезка лозы включает плодоносящие побеги, которые обрезают после восьмого - десятого листа, считая от последней грозди. Правильная летняя обрезка виноградных лоз длится до конца сбора урожая, а также включает удаление и укорачивание боковых побегов, удаление так называемых основных листьев, обрезку побегов и т. Д. Целью этой формы обрезки является получение хорошо развитого винограда с высоким содержанием сахара. Это особенно необходимо, когда мы выращиваем виноград для винных и десертных сортов.
Делаем саженцы виноградной лозы сами
Виноградная лоза образует на ветвях от одного до четырех соцветий, которые позже переходят в грозди. Цветение обычно происходит в середине июня и продолжается от десяти до четырнадцати дней. Куст плодоносит на ростках, растущих из почек на древесных однолетниках, известных как грядка. Мы можем сами заготовить саженцы винограда из салазок. Мы сделаем выращивание виноградной лозы большим удовольствием. Затем вырезаем их из так называемых с удлиненной пяткой, то есть тонким слоем двухлетней древесины, на том месте, где вырос однолетний стебель, который легко укореняется. Для этого мы используем 30-40-сантиметровые фрагменты полозья, которые замачиваем в воде на ночь. Затем срезаем их секатором или острым ножом. Внизу будущие черенки лозы подрезаем поперек,примерно на один сантиметр ниже последнего локтя, а наверху разрежьте немного по диагонали, на три сантиметра выше самого высокого отверстия.
У черенков виноградной лозы должно быть только одно верхнее ушко, из которого будет расти побег. Остальное убираем. Подготовленные, еще не укоренившиеся растения поместите попарно в ямки в земле, слегка наклонив их к забитому ранее колу. Убедитесь, что проушины смотрят наружу и выступают на два-три сантиметра над землей. Заполните ямки водой, пока она полностью не заилится, а затем постройте насыпь из влажной и проницаемой почвы над саженцем высотой от пяти до восьми сантиметров. Если приняты оба саженца, выкопайте более слабые и пересаживайте на другое место. А как выращивать самодельную виноградную лозу? Если они все же приживутся, они потребуют тех же действий, что и купленные в магазине. Однако выращивание винограда из собственных саженцев поможет сэкономить. Смотрите также нашу статью:Сколько стоит устройство и обустройство сада?
Литература:
- Чарноцкий Б. Формирование и обрезка виноградных лоз. "Дзялковец" 1972 г. № 12, стр. 172.
- Лисек Ю., Мы сажаем виноградные лозы. «Дзялковец» 2010 № 10, с. 49-51.
- Лисек Ю., Мы срезаем виноградную лозу. "Дзялковец" 2016 № 6, стр. 50-51.
- Лисек Ю., Собственный виноград. "Дзялковец" 2017 № 3, стр. 36-37.
- Мысливец Р., Можем ли мы формировать виноградные лозы? "Дзялковец" 2010 № 2, стр. 44-45.
- 6. Боец Р., В тени виноградной лозы. "Дзялковец" 2013 № 6, стр. 47-49.
- 7. Фруктовый рай. Лианы и кустарники мира. Мини-учебник для вас.
