Ягодная настойка

Настойка из ягод - чрезвычайно вкусный, но простой в приготовлении напиток. Рецепты ягодных настоек разнообразны, но мы остановимся на трех наиболее интересных. Проверьте, какой рецепт настойки из лесных ягод будет лучшим!

Если вы ищете больше советов и вдохновения, ознакомьтесь со статьями о настойках, собранными здесь.

Настойки на спирте обладают огромной пользой для здоровья, поэтому их все чаще можно встретить при лечении различных инфекций. Такие свойства демонстрируются, среди прочего, настойка черники, настойка кизила или просто ... настойка черники!

список ингредиентов

1 л черники
1 кг сахара
около 600 мл спирта

Не забывайте всегда тщательно мыть ягоды! Особенно, когда вы собирали их в лесу. Самостоятельно их никто не выращивает, как чернику - поэтому настойку из черники в этом отношении сделать немного проще. Животные используют лес и могут переносить на ягоды такие болезни, как эхинококкоз. Запомни! А может, вам еще понравится эта статья с рецептом ежевичного вина ?

Настойка из ягодных фруктов - способ приготовления

Заправить и промыть, затем хорошо процедить ягоды в ситечко. Перелейте их в стеклянную банку и засыпьте сахаром. Раскрутите и энергично перемешайте. Залить дух внутрь таким образом, чтобы он хорошо покрывал плод.
Поставьте банку на солнечное место и время от времени помешивайте - сахар лучше растворится.
Через месяц слейте настойку и процедите через папиросную бумагу или кофейный фильтр.
Разлейте смесь по бутылкам и отставьте на месяц в темном прохладном помещении, например, в подвале.

Настойка черники - лучшее средство от лихорадки!

Настойка ежевики, так называемая «ягодзянка», содержит янтарную, лимонную и яблочную кислоты, а также пектин и много витаминов B и C - поэтому, как и настойка черноплодной рябины, эти напитки используются в жаропонижающих и даже противодиарейных целях. ! Настойка из ягод имеет сладковатый вкус, как и настойка из айвы. Рецепты их создания различаются, поэтому настройте степень сложности в соответствии со своими способностями. Также ознакомьтесь с этой статьей о рецепте вишневой настойки .

Настойка из ягод хаскапа

Рецепт настойки из камчатских лесных ягод

Преимуществом является то, что камчатскую ягоду можно выращивать, например, в собственном саду или на приусадебном участке. Камчатские ягодные кусты устойчивы к морозам и исключительно рано начинают вегетацию. Ягодзянка со спиртом из этого сорта фруктов просто… уникальна.

список ингредиентов

1 кг ягод хаскапа
0,5 л спирта
0,5 л водки
750 г сахара

Ягодная настойка - это типичная сезонная настойка, на приготовление которой стоит потратить некоторое время. Если только у вас есть возможность, обязательно посадите его в своем саду. Даже настойки из айвы не обладают такими фантастическими свойствами, как настойка из ягод хаскапа. Но вы узнаете об этом, когда сделаете сами.

Настойка из ягод аскапа - способ приготовления

Перелейте фрукты в банку, залейте водкой и спиртом.
Закройте емкость и поставьте на 6 недель в прохладное место, например, в холодильник или кладовую. Не забывайте смешивать контент ежедневно!
По истечении указанного времени сделайте сахарный сироп и отставьте его остывать - вы сделаете его из сахара и кипятка.
Вылейте остывший сироп в черничную банку. Вы также можете добавить стручок ванили для лучшего аромата. Все перемешать, закрыть и отставить на 2 недели в месте с комнатной температурой.
Настойку процедить по истечении указанного времени и разлить по бутылкам. Придется подождать около 2 месяцев, чтобы ягода приобрела вкус и чудесный запах.

Аксессуары, необходимые для приготовления настойки по отличным ценам!

Благородный вкус настойки

Чтобы ягодная настойка была максимально прозрачной, дополнительно отожмите ее через марлю. Также стоит «отстать» чуть дольше 60 дней - это обязательно улучшит его вкус! А может вас также заинтересует статья с рецептом настойки калины ?

Ягода без сахара

Настойка для противников сладости

Если вы не хотите пить сладкую черничную настойку по здоровью или вкусовым качествам, вы можете приготовить этот напиток без сахара! Рецепты этого напитка разнообразны, но самый простой в приготовлении - следующий.

Список ингредиентов настойки черники

2 стакана черники
0,5л спирта
0,5 л воды
половина стручка ванили
лимон

Не забудьте отсортировать фрукты через сито и обсушить бумажным полотенцем. Если вы замораживаете чернику, учтите, что ее лучше замораживать в плоском виде - они не будут комковаться, и позже их легче разделить на отдельные плоды.

Настойка из ягод без сахара - способ приготовления

Вылейте чернику в банку и слегка разомните. Затем налейте в него воду и спирт - именно в таком порядке. Добавьте ваниль.
Оставьте на 2 недели.
По прошествии этого времени слейте смесь, сливая фрукты.
В процеженную жидкость добавьте несколько капель лимона - это подчеркнет ягодный вкус настойки.
Вылейте жидкость в банку, плотно закройте и отставьте примерно на полгода. Приятного аппетита!

Ликер Ягодзянка для… диабетиков!

Настойка из ягод положительно скажется на кровообращении и поможет людям, страдающим варикозным расширением вен, плохим кровообращением в ногах или недугами, вызванными геморроем. Версия без сахара также отлично подходит для диабетиков, поэтому ее стоит приготовить, особенно если вы боретесь с этим популярным заболеванием. Если вы ищете больше вдохновения, ознакомьтесь также с этой статьей рецепта малиновой настойки .