Бобы Phaseolus vulgaris происходят из Южной Америки. Выращенный из свежих стручков, он называется зеленой фасолью. Его очень часто сажают на наших огородах. Питательные бобовые, содержащие растительный белок, жиры, крахмал, витамины и микроэлементы, легко усваиваются и низкокалорийны. Наиболее часто выбирают карликовый сорт, вырастающий до 60 см в высоту. Менее популярно выращивание зеленой фасоли. Когда сеять фасоль, как ее выращивать и какие сорта выбрать?
Чтобы получить дополнительные советы, также ознакомьтесь со статьями о бобовых здесь.
Зеленая фасоль - Посадка зеленой фасоли
Когда сеять фасоль? Удобрение зеленой фасоли и требования к выращиванию
На рынке доступны семена фасоли для стручков разного размера, разных цветов - желтого, зеленого и фиолетового. Рекомендуется выращивать овощи на 3-м году после внесения компоста или навоза и даже на 2-й год, когда стручковая фасоль выращивается на более бедных почвах. Мы можем выращивать его после других бобовых, а также после выращивания фасоли. Зеленые бобы также высаживают в качестве промежуточных культур после ранних овощей.
Как сеют стручковую фасоль? Сейте фасоль, когда почва достаточно теплая. Лучше всего соблюдать срок посева после 10 мая, когда растениям не грозят заморозки. Посев семян в начале июня позволит собрать стручки в августе, а срок посева до 15 июля - осенний сбор. Бобы лучше всего растут при температуре выше 15 градусов по Цельсию. На протяжении всего урожая стручковая фасоль предпочитает довольно высокие температуры воздуха, около 20-25 градусов Цельсия. Дождь и холод вызывают грибковые заболевания, а в жаркую погоду опадают цветы и урожай стручков значительно снижается.
Бобы очень требовательны к почве. Лучше всего он растет на солнечных местах, на богатой гумусом, плодородной и хорошо дренированной почве со слабокислой кислотностью. Почва должна быть умеренно влажной. Поливайте фасоль в течение всего периода роста, особенно во время цветения и формирования стручков. Дополнительно удобрять стручковую фасоль не нужно. Прополкаем почву вокруг молодых растений. Мы перестаем удалять сорняки, когда растение разрастается. А может быть, вам также будет интересна эта статья о весенних овощах в саду ?
Сбор стручков должен осуществляться на постоянной основе, что стимулирует рост бобов. Лучшие и самые ценные - молодые стручки с недоразвитыми семенами. Собираем их, обращая внимание, чтобы не порвать куст при уборке стручков, поэтому при снятии стручков со стеблей придерживайте побеги другой рукой. Для полного сбора урожая требуется около 3 недель.
Посадка стручковой фасоли в землю
После того, как почва прогреется, высейте семена в землю на глубину примерно 2 см. Сеять семена можно рядами или в гнезде. При посеве в ряд соблюдайте расстояние в ряду около 5 см. Для гнездования поместите в лунку 5 семян, при этом расстояние между гнездами должно быть около 50 см. Если мы сеем фасоль в более холодных регионах страны, стоит защитить засеянные грядки, накрыв их, например, перфорированной пленкой. Зеленая фасоль - это растение, которое стоит выращивать в своем саду.
Болезни и вредители зеленой фасоли
Каким заболеваниям подвержена фасоль?
Болезни стручковой фасоли чаще всего возникают при неблагоприятной ауре и в результате неправильного ухода. Лучше всего использовать для выращивания устойчивые к болезням сорта, что позволит избежать многих проблем выращивания. Ниже представлены наиболее распространенные болезни зеленой фасоли.
- Бактериоз кольца фасоли - симптом заболевания, вызванного бактериями, представляет собой коричневые пятна, окруженные желтой каймой. Болезнь поражает фасоль при повышенной влажности воздуха. Его источником обычно являются семена низкого качества, зараженные болезнью, поэтому так важно получить здоровый сенокос. Заболевание контролируется опрыскиванием растений соответствующими препаратами. Также ознакомьтесь с этой статьей о рецептах консервов из зеленой фасоли .
- Фузариозное увядание - опасное грибковое заболевание, вызывающее увядание растения. Причина недугов - высокая температура окружающей среды, порядка 25 - 28 градусов Цельсия и кислотность субстрата. В более холодных условиях листья фасоли поднимаются. Заболевание контролируется опрыскиванием растения подходящими фунгицидами.
- Серая гниль - раздражающее грибковое заболевание, возникающее во время цветения и образования стручков. По симптому видны серые следы мицелия. Заболевание наступает при повышенной влажности окружающей среды. Больные растения обрабатывают соответствующими фунгицидами.
- Склеродермия - грибковое заболевание, приводящее к гибели бобов. Заболевание проявляется в виде влажных гниющих пятен на стеблях, стручках и листьях, вскоре покрытых белым мицелием с затвердевающими черными спорами, так называемыми. склероции. Гниль появляется в условиях повышенной влажности. После появления первых поражений растения опрыскивают соответствующими защитными средствами.
Семена и аксессуары для выращивания овощей по хорошей цене? Проверьте ниже!
Борьба с вредителями зеленой фасоли
Чтобы отпугнуть вредителей фасоли, стоит прибегнуть к экологическим методам:
- Тля эффектно отпугнет чабер, посаженный между фасолью.
- Молодые растения, накрытые сеткой от насекомых, не повредят крем для ростков. Удалите сетку, когда на фасоли появятся четыре листа.
- Мы избавиться от улиток , питающихся молодых растений с помощью улиток барьеров, опрыскивая грядки с ячменной мякиной или песком и опилками. Для получения дополнительных советов ознакомьтесь со статьями об овощах в саду, собранными здесь .
Выращивание зеленой фасоли - вкусные сорта
Фасоль Сонеста - желтый, довольно раннекаликовый сорт, очень плодовитый. Мясистые стручки вырастают до 13 см в длину. Лучше всего выращивание происходит при посеве семян в почву с pH выше 5,5. Бобы «Сонеста» устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и болезням, поражающим бобы. Отличается очень вкусными стручками без волокон.
Фасоль 'Полька' - сорт карликовый, желтая, среднеранняя. На кустах появляются вкусные и безволокнистые стручки длиной 14 см, высотой около 50 см. стручковая фасоль подходит для непосредственного употребления, для замороженных продуктов и консервов. «Полька» устойчива к грибковым заболеваниям.
Фасоль Эстерка - ранний сорт. Волокнистые зеленые стручки очень вкусны. Достигают до 15 см в длину. «Эстерка» устойчива к грибковым заболеваниям. Выращивание требует посева семян в землю, на солнечном месте, с плодородной и перегнойной почвой.
Фасоль 'Номад' - относится к карликовым, поздним сортам. Темно-зеленые стручки около 13 см в длину. стручковая фасоль устойчива к грибковым заболеваниям. Вкусные стручки подходят как для непосредственного употребления, так и для обработки и замораживания.
Фасоль 'Golden Saxa' - относится к карликовым, ранним сортам. Растение вырастает до 60 см в высоту. Желтые стручки длиной 12 см без волокон и очень вкусные. Бобы подходят для непосредственного употребления, консервов и замороженных продуктов. Также ознакомьтесь с этой статьей о пошаговом выращивании огурцов .
