Сбор лесных плодов для многих доставляет настоящее удовольствие. Тем более, если мы приготовим из них домашние деликатесы. Черника - один из самых популярных лесных ягод. Однако ежевика также начинает цениться все больше, особенно когда речь идет о вкусных винах, которые мы можем приготовить из этих черных фруктов.
Если вы ищете более вдохновляющие рецепты, ознакомьтесь со статьями о домашнем вине на этой странице.
Ежевика - лесные ягоды с ценными свойствами
Ежевика очень редко появляется в наших домашних культурах. Намного чаще встречаются дикие кустарники на опушках дорог, в лесах и лесных полянах. Поэтому, если у нас есть возможность их собрать, не стоит долго думать. Это фрукт, который отличается ценными полезными свойствами и вкусом.
Ингредиенты, содержащиеся в ежевике, отлично справляются со свободными радикалами, ответственными за образование рака. Кроме того, они являются прекрасным источником клетчатки, поэтому рекомендуются людям, которые борются с лишними килограммами. Регулярно употребляемая ежевика является отличным средством профилактики глазных заболеваний, в частности дегенерации желтого пятна. Это связано с богатством витаминов С и Е. Кроме того, фрукт содержит фитоэстрогены, которые снимают дискомфорт у женщин, связанный как с предменструальным напряжением, так и с процессом менопаузы. Помимо всех этих свойств, колючий родник отличается удивительным вкусом, поэтому его рекомендуют для приготовления домашнего вина. Или, может быть, вам также понравится эта статья о рецептах малинового вина ?
Рекомендуемые винные аксессуары по отличным ценам
Вино из ежевики - рецепты
Домашнее вино - одно из варенье, требующее большого терпения, но способное отплатить невероятным вкусом и ароматом. Рецепт вина из ежевики сделать совсем не сложно. Вам следует запастись всеми необходимыми ингредиентами, выполнить соответствующие действия шаг за шагом, а затем дождаться подходящего времени, чтобы насладиться собственным продуктом. Домашнее вино Blackberry отличается сладким вкусом, приятным ароматом и приятным цветом. Примерный рецепт предполагает приготовление вина из 5 кг фруктов. Для этого нам понадобится 4 кг сахара, а также 5 литров воды. Винные дрожжи также необходимы для брожения. Также ознакомьтесь с этой статьей о приготовлении виноградного вина .
Конечно, мы готовим вино из водяных колючек на специальном воздушном шаре.
Вино из ежевики будет еще лучше, если мы заранее позаботимся о приготовлении дрожжей. Начинаем делать вино, залив дрожжи в поллитровой банке теплой водой. Надо сделать в крышке небольшое отверстие. На следующий день добавьте в смесь чайную ложку сахара. Ждем 3 дня, чтобы перейти к дальнейшим шагам. Следующим шагом в приготовлении вина является измельчение или смешивание фруктов. Тогда ежевичное вино будет более эффективно сливать сок. Засыпать фрукты 2 кг сахара. Через двое суток мы можем заметить сок, который нужно процедить. Также ознакомьтесь с этой статьей рецепта рисового вина .
Затем приготовьте ежевичное вино из слитого сока и сахара, которое вы растворите в горячей воде. Только на этом этапе добавляем дрожжевую смесь. Все складываем в баллон в место, где температура будет комнатной. Вино из шпината готово через четыре месяца. По истечении этого времени мы можем разлить их в специально подготовленные бутылки. Конечно, вино из шпината - не единственный продукт, который мы можем приготовить в домашних условиях. В их состав также входит спиртовая настойка, также сделанная из ежевики, или черничное вино. Обе настойки из ежевики, черники или других лесных ягод можно использовать в лечебных целях. А может быть, вам также будет интересна эта статья о выращивании ежевики без шипа ?
