Настойка черники - отличный способ продлить… жизнь. Как это возможно? Что ж, лабораторные исследования подтвердили, что плоды черники - это натуральный эликсир молодости! Так что стоит, чтобы такой напиток навсегда появился в домашнем баре. Так какой же рецепт настойки черники?
Если вы ищете больше вдохновения, ознакомьтесь с собранными здесь рецептами настойки.
Настойка черники
Черника и здоровье
Американская голубика обладает многими полезными свойствами, в т.ч. противораковые или антиатеросклеротические. Кроме того, он снижает уровень плохого холестерина, поддерживает работу сердца и системы кровообращения, а также улучшает работу нервной системы. Поэтому стоит включить в наши кулинарные заметки рецепты настоек!
список ингредиентов
- 1 кг фруктов
- 1 литр спирта
- 0,5 л водки
- 1 кг сахара
Настойка из черники и черники окажет еще более сильное влияние на здоровье, поэтому стоит сочетать эти фрукты друг с другом. Также ознакомьтесь с этой статьей о рецепте вишневой настойки .
Рецепт настойки черники - способ приготовления
- Положите плоды в гусака и влейте в них спирт, смешанный с водкой.
- Плотно закройте и отложите на 6 недель - не забывайте время от времени трясти гусака.
- Перелейте настойку в большую емкость, закройте ее и поставьте в холодильник.
- Засыпать фрукт сахаром и закрыть несколько раз завернутой марлей.
- Поставьте блюдо в солнечное место и каждые несколько дней встряхивайте.
- Примерно через 3 недели процедите все это и слейте полученный сок.
- Соединить с настойкой, перемешать и хорошо закрыть. Затем отложите снова на 3 недели.
- Разлить по обожженным бутылкам и закупорить. Отложить в прохладном месте примерно на 3 месяца.
Рецепты и настойки из черники и черники
Практически все способы приготовления домашних настоек обладают полезными для здоровья свойствами. Интересно, что употребление напитка положительно влияет на память, а также замедляет процессы старения кожи! Конечно, пользоваться его товаром стоит только умеренно! Если вы ищете больше вдохновения, ознакомьтесь также с этой статьей рецепта малиновой настойки .
Настойка из лесных ягод
Уже много лет известно, что ягоды голубики, известной как лесная голубика, могут восстанавливать… зрение. Поэтому употребление фруктов в виде соков, настоек или соте будет идеальным для людей, которые много часов работают перед экраном компьютера.
список ингредиентов
- 1 кг свежих лесных ягод
- 1,5 литра водки
- 0,5 кг сахара
Крайне важно замаскировать плоды от листьев и промыть их. Затем вам нужно будет разложить их в банке как можно большего размера.
Настойка из лесных ягод - способ приготовления
- Залейте фрукты водкой, закрутите крышку и отложите примерно на 3 недели.
- Перенести в другой сосуд, например, через льняную ткань.
- Оставшиеся ягоды присыпать сахаром, плотно закрыть банку и отставить на неделю, ежедневно помешивая - сахар растворится быстрее.
- Полученный сироп слить через неделю и смешать с прилитым соком. Разлить настойку по бутылкам.
Помните, что ...
Настойка из американской черники или лесной черники со временем приобретает лучшие свойства, поэтому стоит дать бутылкам созреть несколько месяцев. Также ознакомьтесь с этой статьей рецепта ягодной настойки .
Настойка из черники, малины и меда
Фруктовое головокружение
Это один из самых вкусных рецептов сладкой целебной настойки для холодных дней. Подготовка проста, приступим к работе!
Аксессуары, необходимые для приготовления настойки по отличным ценам!
список ингредиентов
- 6 стаканов черники
- 1 упаковка малины (около 0,5 кг)
- 3 стакана спирта
- 8 столовых ложек меда (может быть многоцветным)
- 0,5 л водки
Для хорошего начала положите на дно банки 2 стакана черники и малины, добавьте 2 столовые ложки меда и залейте 1 стаканом спирта. Позже вы сможете перейти к следующим шагам.
Освежающая настойка лесных ягод - способ приготовления
- Повторите вышеуказанное действие еще раз (2 стакана фруктов + 2 столовые ложки меда + 1 стакан спирта).
- Повторите еще раз, аккуратно изменив пропорции (2 стакана фруктов + 4 столовые ложки меда + 1 стакан спирта).
- Закройте банку и встряхните, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Отложите в темном прохладном месте на 6 недель. Когда плод течет больше духа - он должен быть ниже спирта.
- Смесь профильтровать и разлить по бутылкам, затем снова отложить на 6 недель. Залейте фрукты водкой и тоже отложите.
- По истечении указанного времени смешайте жидкости из слитых фруктов и слитый сок. Законченный!
Настойка готовится довольно долго. Так что, если терпения не хватает, попробуйте другой рецепт! А может быть, вам также будет интересна эта статья о настойке окопника ?
Настойка из брусники
Брусника и брусника
Красная черника - это тот же фрукт, что и брусника! Настойка из брусники очень ароматная, как у щелкунчика. Однако оба они различаются по вкусу и лечебным свойствам. Как приготовить настойку из брусники?
список ингредиентов
- 1 кг спелой черники
- 1 л 96% спирта
- ½ кг сахара
- 1 литр воды
Сначала очистите и вымойте фрукты и разомните их. Положить в банку и залить спиртом.
Настойка из брусники - способ приготовления
- Поставьте банку в теплое место примерно на месяц - плод должен потерять цвет.
- Сварите водный сироп с сахаром, остудите и смешайте со спиртовой настойкой.
- Все это процедить и разлить по бутылкам. Затем отложите примерно на год в темном и прохладном месте.
Бруснику еще называют красной черникой или вечнозеленой черникой - потому что ее листья не опадают даже зимой! Также ознакомьтесь с этой статьей рецепта медовой настойки .