Репа белая в саду - посадка, выращивание, свойства

Вопреки внешнему виду, белая репа - это не то же самое, что и белый редис. Репа - это овощ, который возвращается в известность после короткого периода забвения. Благодаря многочисленным целебным свойствам и питательной ценности, а также простоте выращивания, этот овощ все чаще выращивают на приусадебных участках, а различные рецепты используют его вкус, чтобы разнообразить ежедневный рацион.

Консультации и вдохновение на выращивание других овощей собрали для вас в этом месте .

Корень белой репы в саду

Описание и характеристика белой репы

Белая репа и белая редька - описание

Белая репа выращивается людьми уже много лет. Некоторое время это был забытый овощ, но в последнее время он вернул себе популярность благодаря своим многочисленным целебным свойствам. Часто белую репу и белую редьку путают друг с другом как один и тот же овощ. Между тем, белая репа имеет форму клубня, а белая редька (raphanus sativus var. Longipinnatus), также называемая японской редькой, имеет продолговатую форму и больше напоминает разросшуюся петрушку. Тем не менее, оба овоща, помимо цвета, обладают богатством витаминов, высокой питательной ценностью и, наконец, многими лечебными свойствами. Поэтому стоит рассмотреть этот овощ и подумать о его выращивании в собственном саду. А может быть, вас тоже заинтересует выращивание сладкого картофеля ?

Репа белая - характеристика

Белая репа (brassica rapa), как и брокколи или брюссельская капуста, принадлежит к семейству крестоцветных овощей. Этот овощ не растет в диком виде, поэтому известен только по выращиванию. В Европу он попал из Пакистана, и был известен уже в Древней Греции и Риме. Самым популярным является корень белой репы, но учтите, что молодые листочки этого овоща тоже можно есть. Ассоциация, которую приносит с собой этот овощ, также важна. Сгусток и сила, которые часто приписывают белой репе, обусловлены богатством витаминов и питательных веществ, уровень которых в репе очень высок. Поэтому от этого богатства выигрывают не только люди, но и сельскохозяйственные животные, которых кормят белой репой. Клубни белой репы имеют характерный острый вкус и, как следует из названия, белые,хотя в зависимости от разновидности в верхней части они могут быть розового, красного или черного цвета. По вкусу этот овощ напоминает редьку, поэтому белую репу и белую редьку часто приравнивают друг к другу.

Выращивание белой репы

Выращивание белой репы не слишком сложно и требует множества процедур по уходу, в том числе потому, что она выращивается в основном в Европе, включая Польшу. Его замечательные лечебные свойства и питательная ценность, и в то же время нетребовательность к выращиванию и хорошая адаптация к нашим климатическим условиям, означают, что практически нет ничего, что могло бы помешать выращиванию белой репы снова получить широкое распространение в Польше. Этот овощ сейчас выращивают не только из-за острых на вкус белых клубней, но и из-за ценной зелени.

Белую репу также можно выращивать ради зелени. Листья репы содержат столько же питательных веществ, сколько и клубни. Такую репу тоже легко выращивать, она любит более длинные и прохладные осенние дни. Затем он становится более хрустящим и сладким, и с каждым урожаем появляются новые листья. Благодаря этому сбор урожая возможен до первых заморозков, а иногда и дольше. Этот овощ также можно выращивать для сбора листьев весной, но сажать его нужно очень рано, чтобы он успел развиться до наступления долгих теплых дней. Затем он быстро начинает давать цветы и семена вместо новых листьев, а вкус становится резким и горьким. Если вас тоже интересует посадка и выращивание клубники, прочтите эту статью .

Какие требования для выращивания белой репы?

Белая репа и белая редька похожи не только по внешнему виду, но и по требованиям к выращиванию. Выращивание обоих овощей не требует особых усилий, не требует выполнения многих процедур по уходу, и при всех своих свойствах стоит потраченных усилий и самоотверженности. Следовательно, белая репа, как и белая редька, все чаще встречается на наших грядках и тарелках. Как и любое растение, репа также имеет определенные минимальные требования к выращиванию, которые необходимы для ее выращивания.

Наиболее подходящее место для выращивания репы

Для правильного развития репе белой нужно светлое место, но она плохо переносит слишком высокую температуру и сильное солнце, поэтому лучшее место для ее выращивания - полутенистое место. Некоторые источники говорят, что они могут быть даже прохладнее, потому что репа переносит меньше солнечных дней. Выращивать репу желательно на третий год после внесения навоза. Кроме того, его нельзя сеять на том же месте после себя или после других растений капусты.

Репа белая - на какой почве возделывать?

Для выращивания белой репы требуется плодородная супесчаная или супесчаная почва с нейтральным pH. Этот субстрат нельзя ни подкислять, ни быть сухим, потому что репа это не любит. Кроме того, почва для выращивания белой репы должна быть достаточно влажной, ведь вода необходима для правильного развития клубней.

Рекомендуется для огорода - удобрения и аксессуары

Уход за белой репой

Репа белая, как мы уже писали, - растение, не требующее множества ухаживающих средств. В принципе, после посева в плодородную почву и в нужном светлом, полутенистом положении следует убедиться, что овощ правильно увлажнен. В условиях многократной засухи корневые мозоли не имеют шансов разрастаться, они мелкие и неразвитые. Поэтому поливать белую репу рекомендуется при отсутствии дождя и очень жарких дней. Однако нужно быть осторожным, чтобы не переполнить овощи. Лучше всего поливать репу реже, например раз в неделю, но обильно. Ежедневное увлажнение в небольших количествах вредно для развития этого овоща, особенно для развития подземной репы. Кроме того, стоит удобрять белую репу во время ее роста. Для этого идеально подходят компост или навоз.После сбора овощ можно хранить в прохладном месте, в дупле, засыпанном песком. Если вы также заинтересованы в выращивании зеленого лука, несколько советоввы найдете в этой статье .

Как посадить белую репу?

Белую репу обычно выращивают из семян, которые сеют прямо в землю в период с апреля по август. Посев нужно производить на глубину 1-2 см, рядами через каждые 20 см. Прорастание семян происходит при температуре 2-3 градуса Цельсия, поэтому ранней весной можно успешно сеять репу на листовую уборку, а вскоре и репу на клубни. После того, как растения прорастут, срежьте всходы, оставив растения на расстоянии 8-10 см друг от друга, чтобы клубням было место для расширения. Посаженный овощ можно собирать примерно через восемь недель после посева.

Лечебные свойства и пищевая ценность репы белой

Пищевая ценность

Помимо лечебных свойств, белая репа также обладает ценными питательными веществами, о которых нельзя забывать, перечисляя пользу от употребления этого овоща. Прежде всего, это овощ, ассоциирующийся с силой и бодростью, и это правильно. Клубни и листья репы содержат много витаминов, минералов и ингредиентов, укрепляющих и питающих организм. Мы находим в нем, среди прочего кальций, фосфор, магний, натрий, цинк, молибден, калий, витамины группы B, витамины C и PP, провитамин A или бета-каротин. Высокое содержание клетчатки и низкая калорийность дополнительно способствуют употреблению этого овоща. Следует подчеркнуть, что 100 г репы содержат всего 22 калории, всего 4 г углеводов и 0 г жиров.Регулярное употребление белой репы помогает восполнить дефицит ингредиентов, необходимых для правильного функционирования организма и усиления его функционирования. Особого внимания заслуживает рецепт сока репы, салата из белой редьки. Также проверьтекак и когда сажать чеснок .

Целебными свойствами

Лечебные свойства и пищевая ценность белой репы являются одной из основных причин, помимо вкуса и простоты выращивания, что этот овощ снова пользуется популярностью. Белая репа, как и белая редька, - это чудо, когда дело доходит до содержащихся в ней питательных веществ, и в то же время она низкокалорийна, поэтому вы можете с успехом съедать несколько таких овощей в день. К важнейшим лечебным свойствам относятся:

  • Это витаминная бомба благодаря высокому уровню витамина C, содержащегося в клубнях, а также A и E, а также бета-каротина в листьях.
  • Высокий уровень антиоксидантов увеличивает эффективность иммунной системы.
  • Обладает бактерицидным действием.
  • Поддерживает борьбу с простудой, успокаивает сухой кашель.
  • Обладает противовоспалительными свойствами благодаря содержанию витаминов A, C и K, благодаря которым сводится к минимуму риск сердечного приступа и артрита.
  • Это мочегонное средство.
  • Укрепляет ослабленные волосы, препятствует их выпадению, ускоряет рост волос и помогает бороться с перхотью и себореей.
  • Он имеет высокое содержание клетчатки и в то же время низкокалорийный, поэтому рекомендуется людям, соблюдающим диету.
  • Он предотвращает запоры и поддерживает пищеварительную систему.
  • Сохраняет сахар на нужном уровне.
  • Очищает организм от шлаков.
  • Содержание витаминов А, С и лютеина улучшает качество зрения.