Вырастить редис в саду - очень простое и увлекательное занятие. О его наличии в вашем саду стоит позаботиться, ведь он обладает ценным вкусом, а также многочисленными лечебными свойствами. Кроме того, у редиса есть интересные сорта, которые выделяются не только внешним видом, но и вкусовыми качествами.
Если вы ищете больше вдохновения, посмотрите также статьи об овощах, собранные здесь.
Редис в саду - сорта
Редис (Raphanus) - овощ, относящийся к семейству капустных. С его выращиванием в Польше проблем нет. Хотя некоторые сорта намного лучше растут в средиземноморских условиях, где они могут рассчитывать на гораздо более высокие температуры. Различные сорта редиса позволяют создавать множество рецептов. Редис чаще всего используют в сырых салатах, при настройке блюд и в заправках соусов. Сорта различаются в основном формой корня и его окраской.
Самые популярные сорта редиса:
- Редис - это разновидность редиса обыкновенного, цвет которого может быть от белого, через красный, до черного. Однако мякоть всегда белая. Чаще всего используется как однолетний овощ.
- Белая редька - разновидность редиса обыкновенного, отличается гораздо более крупным корнем, чем у редиса. Кроме того, у белой редьки более пикантный вкус. Сажать редис рекомендуется поздней весной и летом. Потому что белая редька, посаженная слишком рано или слишком поздно, может не дать нам удовлетворительного урожая.
- Черная редька - очень часто ее также называют озимой из-за позднего вегетационного периода. Это гораздо менее распространенный овощ в наших садах. Из-за того, что в белой редьке меньше воды, этот сорт легче хранить дольше. Кроме того, черная редька отличается пикантным вкусом и характерным ароматом. Или вам нужна эта статья о выращивании пак-чой ?
- Японский редис - еще называют дьяконом. Популяризован как основной овощ в Японии. Японский редис можно есть свежим, приготовленным, а также маринованным и сушеным. Овощ отличается высоким содержанием витамина С.
Белую репу ( Brassica rapa ) также очень часто путают с разновидностями редиса . Овощ официально следует называть капустой типичной. Белая репа ценится не только за многочисленные вкусовые качества, но и за лечебные свойства. Его регулярное потребление может обеспечить нас ценными витаминами, такими как витамины A, C и B. Кроме того, белая репа богата бета-каротином, магнием, калием и кальцием. Овощ также известен своими ценными свойствами, благотворно влияющими на волосы и ногти. А может, вас тоже вдохновит эта статья о выращивании цикория ?
Лечебные свойства редиса
Редис - один из самых популярных весенних овощей, который рекомендуется употреблять в пищу из-за его неоценимых целебных свойств. Независимо от того, будет ли это японская редька или черная редька, мы можем ожидать, что ее потребление поможет нам облегчить и даже вылечить многие недуги. В его свойства входит отличное усвоение редиса и низкая калорийность. Черная редька, как и другие ее разновидности, применяется при различных недугах желудка и печени. Также ознакомьтесь с этой статьей о выращивании капусты в саду .
Озимый и ранний редис обладают отхаркивающими свойствами. Это означает, прежде всего, что его можно есть во время утомительного кашля. С другой стороны, овощ отлично подходит для лечения ревматизма. Черная редька, как и японская редька, обладает бактерицидным действием. Регулярное употребление редиса полезно для защиты мочевыводящей системы от различных инфекций. Из-за низкой калорийности, а также высокой ценности клетчатки, зимняя и ранняя редька рекомендуется особенно во время похудания. Как уже упоминалось ранее, белая репа рекомендуется людям, страдающим плохим состоянием волос и ногтей. Кроме того, он содержит высокий уровень лютеина, предотвращающего куриную слепоту.
Рекомендуется для огорода - удобрения и аксессуары
Редис - посадка и выращивание редиса
Для посадки редиса от нас не требуется особых условий, ведь выращивание его очень легкое и нетребовательное. Лучше всего подойдут солнечные позиции, а также достаточно плодородная почва. Часто посадка редиса считается передним урожаем других овощей. Особенно при посеве раннего или озимого редиса. Конечно, выращивание требует от нас большого количества поливов, тогда мы можем рассчитывать на быстрый рост и высокие урожаи.
На самом деле редис редко сажают молодой рассадой. Посев семян рекомендуется проводить гораздо чаще. Лишь после небольшого увеличения прироста редис следует сломать, благодаря чему мы сможем рассчитывать на значительный рост корней. Также рекомендуется выращивание в теплице или туннеле, особенно для ранних сортов. Благодаря этому мы можем выращивать редис даже зимой, не беспокоясь о неблагоприятных погодных условиях. Если вам нужен дополнительный совет, ознакомьтесь также с этой статьей о посадке и выращивании молотых огурцов .
