Лекарственный шалфей - применение, свойства, рецепты

Всем известен настой шалфея, который используют как домашнее средство от боли в горле. Однако лечебный шалфей имеет гораздо больше лечебных свойств. Его действие позволяет поддерживать лечение многих заболеваний и состояний. Вы, конечно, можете напиться в виде сухофруктов, но лучше всего подойдет тот, который выращен самостоятельно. Выращивание шалфея не представляет особой сложности и этим стоит заниматься, ведь растение также обладает необычайными эстетическими качествами.

Если вы ищете компанию, которая обставит ваш сад, воспользуйтесь услугой поиска подрядчиков, доступной на сайте Construction Calculators. Заполнив короткую анкету, вы получите доступ к лучшим предложениям проверенных профессионалов.

Молодые листья шалфея лечебного

Шалфей лечебный или шалфей луговой

Лекарственный шалфей - это вид, произрастающий в бассейне Средиземного моря, но благодаря своим свойствам он практически распространился по всему миру. Своим названием он обязан тому факту, что его действие используется в официальной медицине, а не только в народной медицине. В Польше шалфей луговой - естественный вид. Оба растения очень похожи друг на друга, имеют схожие требования и свойства. Шалфей луговой также используется как лекарственное растение, но его популярность гораздо меньше. Однако для домашнего использования он подходит, тем более что во время цветения более привлекателен, чем шалфей.

Как выглядит шалфей?

Оба вида имеют рост около 70-80 см. Их стебли изначально прямостоячие, со временем они имеют небольшую тенденцию ложиться. Они густо облиственные, напротив расположены мелкие листочки, имеют ланцетную или слегка округлую форму. Цветы - самая привлекательная часть растения. Из лугового шалфея получается интенсивно синий, медицинский шалфей бело-пурпурно-синий, очень яркий и менее выразительный. Цветки двугубые и очень маленькие, но они растут по всему стеблю, образуя интересный шлейф, собранный в псевдокружности. Шалфей также можно выращивать на балконе, для получения дополнительных сведений ознакомьтесь с этой статьей .

Лечебный шалфей - интересные факты

Благодаря цветам шалфей прекрасно выглядит, поэтому часто появляется на клумбах. Стоит знать, что это медонос, прекрасно приспособленный к опылению насекомыми и очень медом. Его выращивание чаще всего проводят в окрестностях пасек. Цветет растение очень долго, с мая по июль (на второй год выращивания), поэтому это идеальный способ обеспечить пчел пищей. Лекарственный шалфей не совсем морозоустойчив, поэтому зимой иногда подмерзает, а осенью требует особого ухода. Однако шалфей луговой достаточно морозоустойчив и не нуждается в укрытии. Листья шалфея широко используются на кухне.

Выращивание шалфея в саду

Подставка для шалфея

Шалфей, независимо от вида, не имеет очень высоких требований к выращиванию. Растение толерантно к малоплодородным почвам - стоит помнить, что в природе это на самом деле довольно распространенный сорняк, произрастающий на лугах. Однако лучше всего она чувствует себя на довольно плодородной почве - тогда она будет на высоте. Любит водопроницаемые почвы, с примесью песка или мелкого гравия, потому что они хорошо отводят воду, избыток которой шалфей не переносит. Сажать следует в щелочную или нейтральную почву. Лучше всего шалфей растет в почвах, смешанных с кальцием. О затратах на покупку саженцев шалфея и других популярных садовых растений читайте в этой статье .

Лучше всего растение будет чувствовать себя в теплом и солнечном месте. Она не будет жаловаться на слишком много солнца, но вырастить шалфей не получится там, где дуют холодные морозные ветры. Для шалфея следует подготовить защищенное место, особенно в более холодных частях страны, так как он не полностью морозоустойчив.

Шалфей - выращивание из семян и другое

Выращивать шалфей можно несколькими способами. Прежде всего, его чаще всего выращивают из семян, посеянных на семенное ложе ранней весной. Саженцы высаживают постоянно. В более теплых частях страны можно сеять семена на клумбы, но не всегда растение успеет развиться достаточно, чтобы без проблем пережить зиму. Второй способ выращивания - расколоть старые кусты. Шалфей очень хорошо воспринимается на новом месте, и, поскольку он имеет тенденцию слишком сильно разрастаться, вы можете легко разделить его время от времени. Большим преимуществом выращивания путем деления является то, что шалфей цветет сразу после посадки. Цветение, выращенное из семян, следует дождаться до следующего вегетационного периода.

Лучшие удобрения и семена трав - проверьте их!

Что такое выращивание шалфея?

Выращивать шалфей не сложно. Прежде всего, не забудьте поливать его, особенно в засушливую погоду. Однако поливать нужно умеренно, так как шалфей не всегда хорошо реагирует на избыток воды. Также полезны минеральные удобрения даже для подкормки. Для этого достаточно использовать обычное минеральное универсальное удобрение. Они подходят как для трав, так и для тех, которые способствуют развитию цветущих растений.

Поскольку лечебный шалфей не переносит холода, за ним стоит ухаживать осенью. После сбора листьев растение следует засыпать соломенным навозом и еловыми ветками. Благодаря этому субстрат не будет терять воду, а шалфей будет надежно защищен от холода. Побеги не обрезают до весны, когда начнется вегетация и немного потеплеет. Их оставляют на 8-10 см над землей. Благодаря срезке растение будет давать намного больше цветов и листьев, оно также будет намного более ветвистым. За это время удалите все засохшие и поврежденные побеги, что позволит растению омолодиться. Мы собрали более лекарственные растения и травы для вас здесь .

Лекарственный шалфей - сырье и урожай

Лечебный шалфей обладает множеством лечебных свойств. Сырьем, которое используется в фитотерапии и аптеке, является лист, но иногда собирают целую траву. Сбор урожая должен производиться в строго определенное время - уже в древности шалфей считался волшебным растением, и собирали его утром, чтобы гарантировать, что его магические свойства будут иметь наибольшую силу. Оказывается, однако, что это продиктовано практическими свойствами - траву собирают, когда еще не слишком жарко. Также это можно делать вечером, до появления росы и темноты.

Траву собирают еще до образования цветочных бутонов. Их срезают примерно на 5 см над землей. С другой стороны, листья можно собирать 3-4 раза в год, даже до цветения, но также и после опадания цветов. Из листьев делают настой из шалфея, но для этого их нужно хорошо просушить. Сушат шалфей в проветриваемом помещении, но он не любит слишком высоких температур, которые не должны превышать 35 градусов по Цельсию.

Лекарственный шалфей содержит большое количество эфирных масел, которые отвечают за его характерный запах. Кроме того, эфирное масло является ценным источником флавоноидов и дубильных веществ. Он также содержит терпены, такие как камфорное масло, цинеол и туйон. Туйон - токсичный ингредиент, поэтому чрезмерное употребление шалфея может вызвать легкое повреждение нервной системы. Ознакомьтесь также с нашей статьей: Лекарства прямо из сада .

Лекарственный шалфей - применение, свойства, рецепты 2

Лекарственный шалфей - лечебный эффект

Лечебный шалфей веками использовался в медицине. В настоящее время наиболее часто применяемым препаратом на его основе является настой шалфея, обладающий антисептическим и фунгицидным действием, поэтому с его помощью можно промывать раны. Его также используют для полоскания горла и рта при воспалительных заболеваниях или для лечения стенокардии. Многие стоматологи рекомендуют настой шалфея как эффективное средство от воспаления полости рта. Вы также можете использовать его наружно для удаления различных пятен, ссадин, порезов или прыщей.

Польза шалфея для здоровья

Стоит знать, что он также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Интересно, что шалфей также обладает антиперспирантными свойствами, поэтому его можно использовать в качестве ингредиента в натуральных антиперспирантах. Его употребление успокаивает повышенное потоотделение, а эффект антиперспиранта сохраняется в течение нескольких дней после употребления настоя или настойки. Благодаря этим свойствам он рекомендуется женщинам в период менопаузы, которые борются с проблемой приливов и потливости.

Шалфей для лучшего пищеварения

Лекарственный шалфей также широко используется при лечении проблем с пищеварением. Его можно найти в составе чая, поддерживающего пищеварение и восстанавливающего дефекацию. В пищеварительном тракте шалфей выполняет множество задач. Прежде всего, он подавляет развитие вредоносной бактериальной флоры в кишечнике и тем самым предотвращает чрезмерное брожение в пищеварительном тракте. Кроме того, он облегчает переваривание жирной пищи и может иметь легкое ветрогонное действие. Он также влияет на переваривание сахара, поэтому после консультации с врачом он отлично подойдет для лечения преддиабета.

Шалфей, беременность и кормление грудью

Из-за свойств подавления лактации запрещено пить шалфей кормящим женщинам и во время беременности. Если, однако, проблема заключается в избытке пищи или ее образовании после кормления, тогда шалфей - отличный вариант. Это также хорошее средство от других женских недугов - облегчает симптомы ПМС и уменьшает менструальные боли.

Пост-лечебные эффекты шалфея

Однако шалфей используется не только в медицине и фармакологии, но и в косметологии. Его вяжущие и дезинфицирующие свойства используются при производстве кремов, тоников и другой подобной косметики. Считается, что он обладает эффектом против морщин. Питьевой настой шалфея, чередуя с настоем анютиных глазок, - действенный способ избавиться от стойких прыщей на долгое время. Кроме того, шалфей широко используется на кухне.

Благодаря дезинфицирующему эффекту его можно найти в составе зубных паст, не обязательно строго травяных. На его основе много жидкостей для полоскания рта, но следует соблюдать осторожность, поскольку ежедневное использование шалфея в течение длительного времени может иметь неприятные последствия.

Шалфей также входит в состав травяных шампуней и ополаскивателей для волос. Он подходит брюнеткам и темноволосым девушкам, его эффекты могут попробовать и блондинки, мечтающие о более темном цвете волос. Помимо тонирования, он придает им красивый цвет и блеск, а также дезинфицирует кожу головы, делая неприятным воспоминанием перхоть и другие кожные проблемы.

Что интересно, шалфей великолепен и на кухне. Его молодые листья - настоящий деликатес, они имеют специфическое, слегка горьковатое послевкусие, идеально подходящее для приправы мясного и мясного ассорти. Их также можно добавлять в рыбу, творог, бутерброды и паштеты, особенно жирные - они не только улучшат их вкус, но и улучшат пищеварение.