Пошаговый сбор овощей - моркови, редиса, помидоров и др.

Овощи выращивают двумя способами - рассадой или посевом прямо в землю. Последний способ более быстрый, но требует регулярного прореживания всходов. Так называемое измельчение овощей - важная процедура, благодаря которой овощи могут быть крупнее и плодороднее. Узнайте, как проводить измельчение овощей и где это необходимо.

Если вы ищете дополнительные советы и информацию, ознакомьтесь с статьями о овощах здесь .

Срезание овощей - зачем это нужно?

Все виды растений требуют выращивания на определенном расстоянии. Благодаря этому они могут хорошо развиваться и не составляют конкурентов своим соседям в борьбе за воду и питательные вещества. Если междурядье слишком густое, страдают не только корнеплоды, но и листовые. Поэтому было бы оптимальным сеять семена по одному на нужном расстоянии, однако это действительно очень сложно.

Во-первых, семена очень мелкие - и у моркови, и у свеклы, и у салата - 1000 штук весят чуть больше 1 г. Поэтому их очень сложно разделить, положить в каждую лунку только по одному зерну, а покрытые, более крупные и удобные семена просто дороже . К тому же семена часто не прорастают, а это означает большие промежутки на грядках. Поэтому чаще всего семена петрушки, моркови или свеклы сеют в ряд и только после появления всходов прореживают, чтобы дать им достаточно места. Эта процедура называется прерыванием.

Разделка редиса и других видов

Перед тем, как начать собирать овощи, полейте субстрат, чтобы почва была влажной, но не мокрой. Если почва слишком сухая, мы можем сорвать только часть растения или, что еще хуже, собрать целую группу небольших растений.

Слегка прорастающие всходы аккуратно удаляют, чтобы не повредить растения, которые должны остаться в земле. Вы можете использовать для этого специальный небольшой вертел, которым можно поддевать растения, растущие большими группами. После удаления ненужных саженцев хорошо прижмите почву вокруг оставшихся в грядке растений.

Обязательная остановка овощей, в том числе редька, морковь, петрушка или остановка помидоров

Какие саженцы выбрать? Определенно самый сильный, самый большой и самый разветвленный. Если вы можете выбрать более высокое растение, которое находится на стадии 2-го листа, определенно лучше выбрать более низкое и более развитое растение. Также обратите внимание на стебель - чем он толще, тем лучше. Морковь, шпинат и другие растения отрывают не один раз - первый перерыв делают практически сразу после появления всходов. Вторую можно будет сделать позже, если растения будут крупнее. Вы можете попробовать пересадить оторванные более крупные саженцы на новое место, например на свободное место на клумбе. Есть большая вероятность, что они приживутся, но делать это нужно очень деликатно. Если вы планируете заниматься садоводством, также ознакомьтесь с этой статьей о датах посева овощей .

Рекомендуется для огорода - удобрения и аксессуары

Овощи, выращенные с посева

Не все овощи нужно перебивать. Это касается только тех растений, которые выращиваются прямым посевом в землю. Выращенные из рассады высевают на смотровую площадку или в горшки для рассады. В этом случае можно сделать рассаду, высев по одному семечку в каждую лунку. Если у вас есть два или три растения в одном горшке, вы можете высадить их непосредственно перед посадкой. Поэтому ломать помидоры не нужно.

Овощи, выращенные с посева, - это в первую очередь морковь и петрушка. Для измельчения также требуется салат, это также делается при выращивании шпината, свеклы и лука из семян (в случае лука из луковиц такой необходимости нет). Также делают перерыв для некоторых трав, которые можно сеять в землю - базилика, листовой петрушки или мяты. Однако чаще всего их выращивают из рассады. Редис и морковь ломаются очень рано весной, как и салат. В случае петрушки и других овощей это зависит от даты посева.

Расстояния между овощами в зависимости от вида

Расстояние, которое необходимо соблюдать между растениями, зависит от конкретного вида. Для большинства корнеплодов - моркови и петрушки он составляет всего несколько сантиметров. Если вы пользуетесь ими регулярно, достаточно расстояния в 2-3 см. Семена свеклы, предназначенные для мангольда, также оставляют на таком расстоянии, а семена, предназначенные для корнеплодов, - на немного большем. Вы также можете оставить их более густо и регулярно срывать свеклу (например, любое другое растение), чтобы остальные могли развиваться больше.

При посеве шпината тоже требуется перерыв. У разновидностей есть листья разного размера, поэтому уточняйте расстояние в описании производителя. Чтобы использовать молодые листья, не нужно слишком большое расстояние, если вы хотите оставить куст большего размера, вам нужно будет сажать растения через каждые 20 см.

Редис сломать необходимо, иначе он станет мелким и тонким. Растение перемежают через каждые 4-5 см, на новом месте всходы плохо приживаются. Салат тоже можно оставлять на таких расстояниях, при условии, что расстояние между рядами около 40 см. Для ранних сортов достаточно расстояния 20-25 см.