Спаржа давно признана одним из самых популярных афродизиаков. Однако стоит отметить, что всего несколько сезонов назад овощ стали цениться еще больше за его вкусовые качества. Кроме того, лекарственная спаржа обладает ценными лечебными свойствами, поэтому вы должны решить вырастить ее в своем саду.
Если вы ищете больше вдохновения, посмотрите также статьи об овощах, собранные здесь.
Лекарственная спаржа - описание и лечебные свойства
Лекарственная спаржа (Asparagus officinalis) - растение, относящееся к семейству спаржевых. В естественных условиях мы можем найти его в бассейне Средиземного моря. Однако в настоящее время растение культивируется практически во всем мире. У нас часто продают спаржу с белыми и зелеными вставками. Эта разница зависит от того, как выращивается овощ. Побеги спаржи с белыми выступами лежат ниже поверхности земли. Зеленые же овощи растут на земле.
Корневище спаржи обычно называют карпом. Он довольно разветвленный. Корневище спаржи имеет как основные, так и боковые корни, которые отвечают за поглощение всех необходимых питательных веществ. Больше всего нас интересует молодежная порыва. Их кончики покрыты чешуйчатыми листьями. Созревшие побеги вырастают до 2 метров в высоту. Спаржа Спаржа дает двудомные цветки желтого или зеленоватого оттенка. Цветки в виде колокольчика опыляются насекомыми, в результате чего растение дает маленькие красные ягоды до 1 см в диаметре.
Садовая спаржа обладает не только ценными вкусовыми качествами, но и многочисленными лечебными свойствами. Среди них можно упомянуть, например, обилие минералов, ограничивающих развитие свободных радикалов, вызывающих рак. Кроме того, спаржа ценится за огромное количество фолиевой кислоты, витаминов A, C и E. Регулярное употребление лекарственной спаржи помогает в профилактике атеросклероза и предотвращает появление других заболеваний системы крови. Многолетник идеально подходит для выведения токсинов из организма или регенерации клеток организма.
Спаржа садовая - выращивание
Вопреки виду, выращивание спаржи в саду возможно. Лучше всего растение будет расти на солнечном месте и в защищенном от ветра месте. Кроме того, мы должны обеспечить ему плодородную почву. Хотя садовая спаржа теоретически хорошо себя чувствует и на бесплодных почвах, корневая система и корневище спаржи будут намного слабее. Вы также должны позаботиться о достаточном, но умеренном увлажнении. Если мы будем держать землю влажной, это может даже привести к корневой гнили.
Спаржа Спаржа - многолетнее растение, поэтому будьте готовы перезимовать это растение. Хотя растение естественно растет в более теплом климате, его выносливость действительно высока. Овощ выдерживает даже резкие перепады температур, до -30 градусов по Цельсию. Однако важно, чтобы растение было покрыто толстым слоем снега. В противном случае он может полностью замерзнуть.
Семена и аксессуары для выращивания овощей по хорошей цене? Проверьте ниже!
Лекарственная спаржа - уход
Процедуры по уходу, связанные с выращиванием медицинской спаржи, ничем не сложны. Мы определенно не можем выращивать сорняки на нашей плантации. Осенью же удаляем все засохшие надземные побеги. Тогда у растения больше шансов на более быстрое восстановление. Скорее, растение чрезвычайно устойчиво к болезням и вредителям. Конечно, когда мы создадим для этого подходящие условия.
Самостоятельное выращивание многолетников возможно путем посева ранее убранных семян. Лучше всего сеять во второй половине мая, когда минует опасность заморозков и земля хорошо прогреется. Срок прорастания до 1,5 месяцев. Мы добьемся более быстрых результатов после посадки рассады, полученной из корня спаржи. Такие саженцы можно помещать в субстрат с весны до поздней осени.
