Кабачки в саду - посадка, уход, выращивание, сбор пошагово

Кабачок - это овощ, который часто путают с кабачком. Однако вы должны понимать, что оба овоща абсолютно одинаковы. Кроме того, мы можем найти ценные рецепты с этим овощем. Мы можем успешно выращивать тыкву в собственном саду, поэтому стоит узнать, каковы ее требования для получения наилучшего урожая.

Если вы ищете больше советов и вдохновения, ознакомьтесь с этой статьей о выращивании кабачков.

Спелые тыквы в желтом цветке

Сквош - характеристики

Сквош ( Cucurbita pepo ) - итальянский сорт кабачка. Существует более 1000 видов тыквенных овощей, но наибольшую популярность в последние годы приобрели в Польше кабачки. Растение обычно отличается ползучими или слегка прямостоячими стеблями, из которых вырастают очень крупные листья, сохраняющие округлый или сердцевидный профиль. Кроме того, так называемые липкие усы.

Период цветения - практически на протяжении всего вегетационного периода. Характерные, довольно крупные, желтые цветки раздельнополые. В конце концов, первые плоды булавовидной формы прорастают в июне на цветочном участке. Обычно они имеют длину от 10 до 40 см. Конечно, есть более крупные экземпляры, которые представляют собой просто перезрелые овощи. Кабачки различают оттенками в зависимости от степени спелости, а также самого сорта. Наибольшей популярностью пользуются сорта с темно-зеленой кожицей, хотя есть и светло-зеленые или желтоватые. К наиболее популярным разновидностям, среди прочего, относятся: такие сорта как: Нимба, Зучино, Амбасадор, Атена, Грета или Шварцвальд.

Выращивание тыквы

Выращивание кабачков может обеспечить нам очень богатый урожай на протяжении всего курортного сезона до начала осени. Важно, чтобы посадка кабачков происходила в нужное время и в нужном месте. Это овощ, который очень плохо переносит низкие температуры. В таком случае сажать кабачки в землю слишком быстро нельзя, потому что растение просто замерзнет.

Кабачок лучше всего растет в солнечном и защищенном месте. Очень благоприятны для него плодородные почвы с нейтральным pH. Поэтому стоит обеспечить правильное удобрение, например, обычным навозом, смешанным с почвой. Такой субстрат можно приготовить весной. Выращивание кабачков также очень чувствительно к засухе. Поэтому важно не забывать регулярно поливать. Посадить кабачки из рассады можно, но посев намного проще. Этот момент лучше всего планировать после так называемого «Зимна Зоська», то есть после 15 мая. Тогда мы минимизируем риск замораживания овощей.

Кабачки и кабачки в деревянном ящике

В одно отверстие в субстрате поместите не более 3 семян. Между отдельными саженцами оставляем большое расстояние, ведь кабачки можно разложить более 1 метра в диаметре. Посадка кабачка из рассады теоретически позволяет получить урожай в более ранние сроки. Сеем семена в небольшие емкости, которые храним в светлом и теплом помещении. Не забывая регулярно поливать. Во второй половине мая молодые саженцы можно успешно высаживать в землю. Однако выращивание кабачков таким способом более подвержено грибковым заболеваниям.

Рекомендуется для огорода - удобрения и аксессуары

Кабачки отлично подходят для традиционного выращивания, то есть между оставшимися грядками овощей. Однако мы добьемся еще лучших результатов, если кабачки выращивать в садовых ящиках или в других местах, которые гарантируют возвышение. Тогда овощ будет еще лучше выставлен на солнце.

Кабачки и кабачки - рецепты

Проблема с отличием кабачка от кабачка встречается довольно часто. Не стоит слишком много думать об этом, потому что это точно такой же овощ. Оказывается, и кабачки, и кабачки - это один и тот же вид тыквы, но их просто собирают в разное время роста. Если собирать овощ достаточно быстро, благодаря чему получаем молодой твердый урожай, то можно говорить о кабачках. Действительно, его чаще всего отличает темно-зеленая кожица и небольшое количество семян. Для приготовления различных блюд нам не нужно чистить кабачки и удалять косточки.

Однако мы будем называть очень спелые овощи кабачком. Они достигают очень больших размеров, а их кожа часто начинает приобретать желтоватый оттенок. В то же время рецепты, содержащие в себе тыкву, рекомендуют очищать овощи от кожицы и удалять их косточки. Эти элементы сквоша и без того жесткие и неприятные.

Если вы решили выращивать кабачки, то обязательно найдете много интересных рецептов блюд из этого овоща. Среди них есть рецепты не только вегетарианских и мясных блюд, но и зимних пресервов. Самые популярные блюда - это фаршированные кабачки или лекарственные кабачки. Кабачок также отлично подходит в качестве овоща для приготовления на гриле и запекания в духовке с картофелем. Хорошо сочетается с различными видами мяса, а также с другими овощами.