Щавель все чаще выращивают в польских садах или приусадебных участках. Наиболее популярен здесь щавель, посев которого уже распространен среди садоводов. Какие сорта щавеля у нас есть, и как ухаживать за садовым щавелем?
Если вы ищете больше вдохновения, посмотрите также собранные здесь статьи о огороде.
Выращивание щавеля - что нужно знать
Как выглядит щавель обыкновенный?
Как вы уже знаете, это самый распространенный сорт щавеля. Это съедобный щавель, который часто вырастает до 200 см! Естественно, его можно встретить в кислой почве, например. на берегах рек, прудов или лугов. Для него характерен сочный и слегка «ребристый» стебель - это красный щавель с зеленоватым оттенком и приподнятым соцветием.
При выращивании в саду вышеупомянутое соцветие чаще всего удаляют - это помогает отрастить больше листьев! Они имеют форму стрелы и кисловатые на вкус, а весной становятся все более выраженными. Зацветает садовый щавель в июле-августе - потом на нем появляются крохотные цветочки зеленого цвета. Семена, в свою очередь, коричневые и заостренные. Ознакомьтесь также со статьями о листовых овощах, собранными здесь .
Сорта щавеля в саду
Выращивание щавеля - это не только выращивание обычных сортов. Можно выделить множество других видов, таких как:
- Щавель обыкновенный - это многолетнее растение со стеблем длиной до 120 см. Его листья яйцевидные, а корень сильно разветвленный. Этот уникальный сорт часто растет на пастбищах или сельскохозяйственных пустошах. Щавель особенно любит влажные и суглинистые почвы, богатые перегноем. Растение считают сорняком - ошибочно, потому что в нем много ценных веществ… целебных.
- Щавель полевой - многолетник с эллиптическими и овальными листьями, с веретеновидным корнем. Это красный щавель, содержащийся в люцерне, ржи, клевере или льне. Его можно найти везде, где почва песчаная, легкая и бедная питательными веществами. Щавель полевой ядовит для животных, поэтому обращаться с ним лучше всего как с декоративным щавелем.
- щавель курчавый - довольно распространен в Польше. Название происходит от его вьющихся листьев и красного стебля. Это съедобный щавель, вырастающий до 1,5 м в высоту! Его часто можно найти на полях, лугах и пастбищах. Также считается декоративным щавелем. Или, может быть, вам также понравится эта статья о выращивании салата ромэн ?
Как вырастить щавель в саду?
Создание плантаций щавеля
Вырастить щавель так же просто, как вырастить лук-порей или даже петрушку - и это так же часто. Плантацию можно создать, посеяв семена прямо в землю (или рассаду от отделения примерно 3-летних растений). Семена следует сеять рядами на расстоянии около 40 см друг от друга. После процедуры отрывания оставьте щавель с интервалом не менее 10 см. Сеять щавель следует в марте-апреле на глубину около 0,5 см.
Помните, щавель любит солнечные места - но и немного тени ему не повредит! Выращивать щавель не самое сложное, ведь это растение отлично переносит различные заболевания и чрезвычайно устойчиво к вредителям. Если у вас нет естественной подставки для щавеля, вы можете смело выращивать его вместе с другими растениями, помня, что субстрат должен быть плодородным, влажным, хорошо дренированным и максимально легким. Также лучше, если почва будет богата железом.
Семена и аксессуары для выращивания овощей по хорошей цене? Проверьте ниже!
Также хорошо удобрить субстрат перед посевом - желательно осенью, используя навоз (около 40 кг / 10 м2). Если предоставить растению такое положение, его можно собирать до ... 4 лет! Посейте семена весной и уже через неделю вы увидите первые ростки! Лучше всего собирать урожай примерно через 12 недель. Также ознакомьтесь с этой статьей о выращивании шпината в своем саду .
Щавель садовый и уход за ним
Щавель надо ломать и лопать, но еще и пропалывать. Побеги соцветий также следует удалять, потому что тогда молодые листья будут иметь идеальные условия для роста - так урожайность повысится! Если не удалить растущие соцветия, это может привести к затвердеванию листьев - и этого следует избегать. Вы также должны соблюдать постоянное расстояние между черенками (около 30 см) и семенами, как упоминалось ранее.
Несомненно, еще одним важным средством ухода является регулярный полив щавеля, который гарантирует красивые листья. В июне и августе вы можете обогатить свою плантацию азотными удобрениями (70 г / 10 м2), обеспечив ее сохранность и урожайность. Зимой старайтесь укрыть клумбу перфорированной пленкой или флисом.
Болезни щавеля - чего опасаться?
Щавель часто атакуют улитки, поэтому пересаживать его следует каждые четыре года. Выращивание щавеля также часто связано с появлением таких насекомых, как лужа спорыша. Немногие болезни щавеля могут в свою очередь «заразить» мелких вредителей - мучнистую росу.
К счастью, почти все сорта щавеля морозостойки и чрезвычайно устойчивы к болезням и вредителям, поэтому правильный уход обеспечит здоровье и сохранит ценные питательные свойства урожая.
Из-за высокого содержания щавелевой кислоты не стоит перебарщивать с количеством съеденного щавеля! Также ознакомьтесь с этой статьей о выращивании и уходе за салатом ягненка .
