Салат ромэн в саду - сорта, выращивание, уход, полив

Одним из самых популярных салатов, которые уже много лет выращивают в наших садах, был масляный салат. Однако ассортимент разновидностей стал значительно расширяться. Вот почему выращивание салата ромэн присоединилось к нашим садам. Это вкусные ранние овощи, которые можно использовать не только в салатах, но и в горячих блюдах.

Если вы ищете больше вдохновения, посмотрите также статьи об овощах, собранные здесь.

Салат ромэн в саду - сорта, выращивание, уход, полив

Сорта салата по выращиванию и питательной ценности

Салат ромэн ( Lactuca sativa ) также называют листовым салатом. Интересно, что растение принадлежит к семейству сложноцветных. По внешнему виду похож на пекинскую капусту. Максимальная высота салата - 26 см, а вес может варьироваться от 30 до 70 граммов. Его отличительная черта - продолговатые светлые листья, которые только на самом верху приобретают более темную окраску. Салат ромэн немного слаще по сравнению с другими видами.

Дополнительным преимуществом салата ромэн является его многочисленная питательная ценность. Прежде всего, овощ считается малокалорийным. В 100 граммах салата ромэн содержится всего 14 калорий. Кроме того, овощ отличается высоким индексом клетчатки. Следовательно, мы можем считать, что такая пищевая ценность благоприятна для людей, соблюдающих диету для похудения. Кроме того, салат ромэн имеет ценную пищевую ценность в виде множества витаминов и микроэлементов. Среди витаминов мы находим, прежде всего, витамины группы A, D и B. Что касается других ингредиентов, салат ромэн чрезвычайно богат кальцием, магнием, железом и аскорбиновой кислотой. А может, вам также понравится эта статья о выращивании кольраби в саду ?

Если вы хотите вырастить самые интересные сорта салата, стоит обратить внимание, среди прочего, на на:

  • Амадеус - это сорта круглогодичного салата в домашних условиях или при туннельном выращивании. Однако производить посев в землю можно только с весны до осени. Сорта достигают высоты до 20 см, что делает салат средним. Кроме того, Амедус отличается большей устойчивостью к потемнению.
  • Клавдий - сорт салата для круглогодичного выращивания. Салат этого сорта хорошо справляется с плесенью. Высота овоща от 15 до 20 см.
  • Максимус - салат этого сорта можно выращивать в домашних условиях или в туннеле круглый год. С другой стороны, посев в землю должен проходить с марта по август. Овощ высотой от 25 до 30 см. Из семян получаются всходы, устойчивые к отмиранию края листа.
  • Ремус - семена этого сорта можно сеять как ранней весной, так и поздней осенью. Выращивание Remus romaine показывает повышенную устойчивость к ложной мучнистой росе салата. Посев позволяет получить овощи высотой до 25 см. Также ознакомьтесь с этой статьей о выращивании цветной капусты в вашем саду .

Салат ромэн в саду - сорта, выращивание, уход, полив

Выращивание салата ромэн в культуре

Как вырастить салат ромэн? Семена салата ромэн можно сеять как в домашних условиях, так и прямо в землю. Выращивание салата ромэн в домашних условиях легко проходит круглый год. С другой стороны, посев салата в землю зависит от его сорта. Однако чаще всего семена можно сеять ранней весной. Если мы хотим ускорить сбор урожая, рекомендуется сеять семена в грядки в феврале или даже в январе. Однако тогда посев нужно планировать в теплом помещении, где молодые всходы будут храниться до всходов. Посадку в грунт следует планировать не ранее середины мая. Посев салата также отлично подходит для выращивания в ящиках, где у нас есть возможность продлить вегетационный период, повысив температуру субстрата на несколько градусов. Также проверьтеЭта статья про выращивание капусты в саду .

Выращивание салата ромэн лучше всего подходит для хорошо дренированной и плодородной почвы. Солнечные позы идеальны. Имейте в виду, что салат ромэн не очень хорошо переносит перепады температуры. Поэтому рекомендуется укрывать более поздние сорта или молодые саженцы нетканым материалом. Посев салата прямо в землю должен быть для нас ориентиром при выполнении процедуры прекращения посадки. Минимальное расстояние между овощами должно быть 20 см. Хотя с более крупными сортами посев салата или рассаду следует проводить с еще большими интервалами.

Рекомендуется для огорода - удобрения и аксессуары

Выращивание салата ромэн - болезни и уход

К сожалению, выращивание римской капусты может быть подвержено различным болезням и вредителям. Особую опасность представляют улитки. Чтобы справиться с их присутствием, отлично подойдет посев салата в садовые ящики, благодаря которому вредителям будет труднее добраться до овощей. Кроме того, посевы могут быть поражены многочисленными грибковыми заболеваниями, наиболее распространенными из которых являются мучнистая роса, серая гниль или гниль твердых пород древесины.

К счастью, выращивание римской капусты не обременено сложными процедурами ухода. Это овощ с коротким вегетационным периодом, поэтому следует избегать всех видов опрыскивания и других химикатов. Конечно, выращивание римской капусты не должно длиться более 4 лет на одной позиции. Если мы хотим, чтобы посев давал нам здоровые овощи, мы должны аккуратно удалить все остатки после предыдущего урожая. Также рекомендуется выращивать римскую капусту в домашних условиях. Благодаря этому у нас есть доступ к свежим и вкусным овощам круглый год. Посев семян будет успешным в небольших одиночных горшках. Также ознакомьтесь с этой статьей о выращивании зеленого лука на заднем дворе .