В последние десятилетия виноградная лоза получила наиболее устойчивые сорта. Теперь большинство из них можно безопасно выращивать в наших климатических условиях, к тому же они более устойчивы к болезням и вредителям. Выращивание винограда стало намного проще и менее требовательным, чем раньше, но по-прежнему требует большого внимания. Это настоящая проблема, но на сладкие крупные плоды, которые появляются в большом количестве толстыми гроздьями на побегах, действительно стоит потратить некоторое время.
Если вас также интересует дополнительная информация о виноградарстве в Польше, вы найдете ее в этой статье .
Все, что вам нужно знать о посадке винограда
Посадка винограда - саженцы винограда
Прежде чем решиться на покупку той или иной саженца винограда, подумайте о сорте. При выборе в первую очередь ориентируйтесь на такие показатели, как морозостойкость и срок созревания. Некоторые европейские сорта винограда, хотя они в основном устойчивы к зимним морям, иногда могут подвергаться ранневесенним перепадам температур. Итак, давайте внимательно выясним и найдем сорта винограда, которые точно выживут в нашем климате. Посадка виноградной лозы требует правильной подготовки.
Еще один фактор, который может быть преобладающим на этой территории, - это назначение кустарников. Если вы хотите, чтобы они затеняли вашу беседку или росли на беседке, а также выполняли декоративную функцию, вам нужно выбрать другие сорта винограда, чем те, которые вы хотите разместить на кольях в саду. У каждого сорта могут быть разные привычки, некоторые из них более восприимчивы к быстрому расширению и росту, в то время как другие немного менее пышные, но приносят гораздо больше плодов.
Покупать саженцы винограда выбранного сорта следует только в проверенном питомнике или у солидного продавца. Это одно из важнейших условий успешного выращивания. Саженцы винограда доступны на рынке в контейнерах или с голыми корнями. По возможности избегайте последнего варианта, так как эти виды кустарников более низкого качества и могут не поместиться на постоянное место. Конечно, можно и прививать виноград, но и получить материал для прививки у надежных виноградарей. Если вас тоже интересует выращивание абрикосов на фрукты, прочтите эту статью .
Рекомендуемые удобрения для виноградной лозы - проверьте их!
Посадка винограда - положение
Как сажать виноград? Кусты винограда высаживают ранней весной или осенью. Оба срока хороши, однако при условии, что рассаду в контейнерах с многочисленными листьями лучше высаживать на рубеже весны и лета. Выращивание винограда следует начинать с тщательно подготовленного участка. Поэтому выращивание виноградных лоз требует некоторой работы.
Посадку винограда следует проводить только на тщательно очищенный, пропаленный субстрат, предварительно глубоко перекопанный. Субстрат можно укрепить навозом или компостом. Посадка винограда имеет гораздо больше шансов на успех при естественном удобрении, минеральные удобрения используются только при необходимости.
Конечно, для виноградников следует выбрать солнечное место. Виноград лучше сажать в солнечных местах, потому что растения быстрее развиваются, быстро завязываются и менее подвержены болезням винограда. Растению нужны плодородные, перегнойные и очень легкие почвы. Хорошо себя чувствует в местах, где основа быстро нагревается. Однако не любит заболоченные места - избыток воды плохо влияет на развитие растений. Если вас интересует выращивание вишни на фрукты, прочтите эту статью .
Посадка винограда предполагает помещение саженца в ямку диаметром около полуметра. Каждый саженец необходимо ставить на колышки, если только растение не высажено у сетки или стены беседки. Посадка винограда требует довольно большой практики, ведь виноград необходимо засыпать почвой или торфом таким образом, чтобы над поверхностью почвы выступала только половина саженца, но его уровень обязательно должен быть ниже 2-3 трещин.
Выращивание винограда - методы лечения
Как поливать виноград?
Когда дело доходит до основных процедур ухода, таких как полив и удобрения, выращивание винограда не представляет особой сложности. Растения, особенно старые, очень хорошо переносят нехватку воды, поэтому поливают только в случае продолжительной засухи. Некоторые сорта винограда могут быть более чувствительны к нехватке воды, поэтому имеет смысл поливать их регулярно, если они выращиваются на очень водопроницаемой почве. Выращивание молодого винограда требует более частого полива, особенно сразу после посадки. Растения также следует мульчировать, чтобы обеспечить им больше влаги в субстрате и снизить затраты на полив.
Выращивание винограда - удобрение винограда
Растения, хотя и кажутся весьма требовательными, не имеют особого спроса на минералы. Все, что им нужно, можно обеспечить, удобряя их раз в год. Делают это весной, аккуратно разложив компост между кольями. Также могут быть полезны профессиональные минеральные удобрения для виноградной лозы, особенно если после анализа состава почвы вы обнаружите, что в субстрате недостаточно микроэлементов. Вы заинтересованы в выращивании куста крыжовника для фруктов? Ознакомьтесь с этой статьей для получения советов .
Важной процедурой также является защита растений от холода. Зиму, к сожалению, ощущает виноград, который теоретически выдерживает температуру до -20 градусов по Цельсию. Однако на практике это не всегда работает, поэтому в ноябре корни растения засыпают слоем земли высотой около 30 см. Также куст можно обернуть агротекстилем или соломенной мульчей.
Все, что вам нужно знать о нарезке винограда
Когда обрезать виноград?
Однако выращивание винограда требует еще одной важной обработки, которую нельзя игнорировать. Это обрезка винограда, уход, без которого растения не будут плодоносить или урожай будет очень плохим. Обрезка проводится как для придания формы кусту, так и для его обнажения - часто бывает, что спрятанные под листьями плоды не созревают, потому что не имеют доступа к солнцу. Кроме того, срезание винограда часто является омолаживающим и лечебным средством - лучшим способом быстро избавиться от многочисленных болезней винограда.
Когда обрезать виноград? Первую обрезку сезона проводят очень рано - в конце февраля или начале марта. Аура холода не будет угрозой для растения, она будет сильнее, если виноград срезать в апреле, когда появляются слезы и заживают раны тяжелее, а это вызывает многочисленные болезни винограда. Однако от ранней весенней обрезки следует отказаться, если продолжаются сильные морозы.
Второй срок, когда следует проводить обработку, - осень, когда кусты не срезают, пока на них не останется листьев. Во время вегетации вы также можете делать одиночные надрезы, особенно те, которые делают передержку, но они заключаются только в удалении ненужных листьев и чрезмерно выпуклых побегов, которые ограничивают доступ лозы к солнечному свету.
Рекомендуемые фруктовые удобрения - проверьте их!
Разделка винограда - основные правила
Обрезка винограда и срезание виноградных лоз, прежде всего, должны быть достаточно сильными. Легкая обрезка кончиков побегов и удаление листьев ничего не дадут, так как растение имеет тенденцию быстро расти и быстро распространяться. Только сильная обрезка побудит растение дать плодородные побеги, на которых могут появиться плоды. Кроме того, у них не так много листьев, которые нужно поддерживать, они будут плодоносить намного обильнее, а грозди будут крупнее и вкуснее. Поэтому обрезка винограда абсолютно необходима.
Различают несколько видов нарезки винограда. Самым важным является основной срез, то есть тот, который удаляет старые побеги и стимулирует плодоношение. Он заключается в укорачивании грядок. Делать это стоит в два обхода - осенью обрезать только самые толстые одревесневшие ветви, а весной делать более сильный обрез стеблей. Все раны и следы секаторов необходимо защитить подходящей садовой мазью, так как может оказаться, что незажившие участки станут очагом грибкового заболевания. Если вас тоже интересует выращивание куста смородины для плодов, прочтите эту статью .
Если вы хотите получить хороший урожай, также следует ежегодно проводить обрезку плодоношения. Он заключается в ограничении количества плодоносных почек - именно из них вырастут побеги, на которых появится плод. Самые красивые и вкусные грозди получаются на кустах с 6-8 бутонами, в случае менее плодородных сортов вы можете позволить себе оставить 10 бутонов.
Последний вид обрезки, которым не стоит пренебрегать, - это так называемая зеленая обрезка, которую в принципе следует проводить регулярно на протяжении всего вегетационного периода, с момента появления цветов. Зеленая обрезка включает в себя обрыв листьев и стерильных побегов, которые регулярно растут на растении в течение всего сезона. Их удаление не столько стимулирует развитие растения, сколько облегчает его - без необходимости удерживать листья, растение сможет обеспечить плоды больше питательных веществ. В это время также следует очень аккуратно удалить всех «пасынков», т.е. побеги, вырастающие из пазух листьев, их следует обрезать выше второго или третьего листа.
Самые распространенные болезни винограда и защита растений
Хотя новейшие сорта более устойчивы к болезням, а прививка винограда позволяет выращивать самые благородные сорта на более прочных подвоях, даже образцовое выращивание винограда может подвергаться риску заболевания. Самые распространенные болезни винограда - это болезни грибкового происхождения, которые развиваются, если субстрат или воздух слишком влажные. Чаще всего встречается серая гниль, грибок, поражающий фрукты и делающий урожай непригодным для употребления. Проявляется появлением крупных пятен с желтоватым или сероватым налетом, также вызывает гибель незрелых плодов.
Милдью - еще одно серьезное заболевание виноградной лозы. Особенно очень опасна ложная мучнистая роса, потому что ложная мучнистая роса поражает все растения, как побеги, так и листья и плоды. Это медленно приводит к гибели всего растения, и его опасность также состоит в том, что он быстро распространяется по всему саду, а не только при выращивании виноградной лозы. Более того, вы можете обнаружить, что даже если вы думаете, что победили ложную мучнистую росу, ее споры переживут зиму, и ваши симптомы вернутся дважды в следующем сезоне.
Обе эти болезни винограда являются грибковыми. Причинами их могут быть как неблагоприятные условия, так и ошибки фермерства. И, к сожалению, нет естественных средств от этих болезней, если вы хотите избавиться от них, вы должны использовать фунгицид. На рынке есть препараты с коротким льготным периодом, которые не только борются с симптомами болезни, но также обладают антиспоровыми свойствами, предотвращая развитие ложной мучнистой росы на мицелии. Таким образом, защита растений обеспечивается на самом высоком уровне.
