Крапива обыкновенная Urtica dioica - многолетнее растение, которое растет возле домов, в кустах, вдоль дорог и на лесных полянах. Вырастает до 1,2 м в высоту, а его зубчато-овальные листья горят при прикосновении. На протяжении веков крапиве приписывали питательные и регулирующие метаболизм свойства. Современные исследования подтвердили, что употребление сока крапивы стимулирует пищеварительные, мочегонные и вяжущие процессы. Корни, семена, молодые листья и побеги крапивы широко используются в фитотерапии, косметологии и на кухне.
Если вам нужны дополнительные советы и информация, прочтите также эту статью о свойствах крапивы.
Сок крапивы - действенный путь к здоровью
Крапива богата витаминами C, A, B и K, а также такими микроэлементами, как магний, кремний, калий, кальций и железо, которые необходимы при лечении анемии. Сок крапивы также обеспечит нас фолиевой кислотой, белком, хлорофиллом и дубильными веществами. При правильном приготовлении он подходит как взрослым, так и детям. Готовый сок крапивы можно купить в аптеке, но приготовление сока из листьев крапивы самостоятельно - простой, дешевый и удовлетворительный способ получить полезный напиток от различных недугов.
Рецепт быстрого приготовления сока из листьев крапивы
Листья крапивы можно собирать с мая по сентябрь. Один килограмм свежих листьев тщательно промыть и измельчить. Полученное сырье складываем в соковыжималку или тихоходную соковыжималку и отжимаем сок. Все разводят кипяченой водой в соотношении 1 часть воды на 2 части сока. Готовый сок убрать в холодильник и хранить до 3 дней. Дозировка - пить по 2-3 столовые ложки ежедневно в течение двух недель. Если вы ищете больше вдохновения, ознакомьтесь со статьями о сока здесь .
Настойка крапивы
Настойка крапивы хранится дольше. Делаем его из листьев и спирта:
Ингредиенты:
- 4-5 горстей свежих листьев крапивы
- ½ л водки
Тщательно промойте листья и разложите их по банкам. Заливаем их водкой и даем отдохнуть 2 недели. По истечении рекомендованного времени перелить настойку через сито и разлить по бутылкам. Настойка из крапивы будет готова к употреблению через 3 месяца.
Специфичность используется при проблемах с пищеварением. Дозировка составляет 1 столовую ложку настойки в день.
Бутылки для соков и сиропов по хорошим ценам
Как использовать сок крапивы для достижения наилучших результатов?
- Употребление сока крапивы увеличивает содержание гемоглобина в крови и количество красных кровяных телец.
Лекарство от анемии:
Около 5 столовых ложек сушеных листьев крапивы залить 1 литром кипятка и дать настояться 5 минут. Обогатить настой соком 1 лимона. Можно подсластить медом. Пьем сок две недели между приемами пищи. Натуральное средство от анемии гарантирует, что железо, содержащееся в пище, хорошо и быстро усвоится.
- Питьевой сок крапивы принесет вам омолаживающий эффект. Лечение длится около месяца и заключается в употреблении сока молодой крапивы, разбавленного водой, в соотношении 1: 3. Травники показывают, как использовать препарат, чтобы принести ожидаемый результат: лучше всего принимать по 4 столовых ложки сока в день. Если вы ищете больше вдохновения, посмотрите также статьи о лечебных свойствах растений, собранные здесь .
- Целебными свойствами обладает отвар, приготовленный из 30 г листьев крапивы на 1,5 л воды. Варить настой до 1 литра объема. Специфичность используется при кожных заболеваниях. Пьем несколько раз в день по ½ стакана.
Сок крапивы (и не только) на нашей кухне
Как очистить организм от шлаков и избавиться от лишних килограммов? В идеале используйте полезные свойства крапивы. Крапива весенняя, яблочный и лимонный сок обладают укрепляющим действием и являются вкусным дополнением ежедневного рациона. Кроме того, снимает усталость пружины.
Рецепт блюда:
- молодые листья крапивы - около 5 горстей
- несколько яблок - 2-3 шт.
- 1 обжаренный лимон
- медленная соковыжималка
Яблоки и лимон делим на кусочки. Тщательно промойте листья крапивы. Поочередно кладите в соковыжималку яблоки, листья крапивы и дольки лимона. Готовый сок можно сразу запить или охладить в холодильнике. Мы можем хранить его до 2-х суток.
Молодые листья крапивы можно добавлять в весенние супы, например, в борщ. Также их используют в салатах. Вкусное и оригинальное зеленое дополнение к основному блюду - салат из равных частей листьев крапивы, одуванчика, щавеля и тысячелистника. Добавьте в блюдо соус винегрет, столовую ложку майонеза или сливок.
Молодая крапива - полезное и вкусное сырье для «шпината». Блюдо готовится путем кипячения листьев в небольшом количестве воды в течение 3 минут. После слива нарежьте их мелко и добавьте тушеный лук, 1/4 стакана молока, 1 столовую ложку муки и залейте водой, оставшейся от варки крапивы. Варить все 5 минут. К готовому «шпинату» добавить дольку чеснока, растереть с солью и все посыпать зеленой петрушкой. Ознакомьтесь также с другими рецептами, собранными здесь .
Крапива в косметике
- Препарат для ополаскивания, укрепляющий корни волос, благотворно влияет на состояние волос. Регулярное втирание в кожу головы стимулирует рост волосяных луковиц. Волосы становятся более пушистыми, крепкими и блестящими.
- Из молодых листьев крапивы готовят сосиски, которые придадут коже красивый и эластичный вид.
- Крапива - компонент расслабляющих травяных смесей, добавляемых в ванны.
- На рынке есть натуральная косметика, использующая полезные свойства крапивы: укрепляющие шампуни, кондиционеры для волос, мыло и лосьоны для лица. Ознакомьтесь также со статьями о травах, собранными здесь .
