Озимые сорта яблок высаживают из-за их высокой технологической ценности. К тому же они могут храниться очень долго. Большинство яблок, которые вы можете купить в магазине весной, - зимние сорта, которые отлично подходят для холодильных камер. Также стоит посадить в саду зимнее деревце - их плоды очень сладкие и отлично подходят для соков и джемов.
Для получения дополнительных советов и информации ознакомьтесь со статьями о яблонях здесь .
Зимние яблоки: 'Golden Delicious'
Озимые сорта яблонь 'Голден Делишес' - описание яблок
Заслуживают внимания виды озимых яблок с зелено-желтой кожицей. Один из самых вкусных и популярных сортов - «Голден Делишес». Это идеальный сорт для товарных посадок, но он также отлично подходит для выращивания в саду. Фрукт очень вкусный и его охотно покупают.
У них сферически-коническая форма и зелено-желтая кожица, сухая и без блеска, иногда отмеченная крошечными пятнами и обесцвечиванием. Плод может быть слегка ребристым. Под кожицей - кремовая мякоть, довольно хрустящая и сочная, сладкая и чрезвычайно ароматная. Благодаря этому аромату эти зимние яблоки так часто используются в тортах и десертах. Созревание происходит в середине октября, в идеальном состоянии плоды сохраняются как минимум до января.
Сорт Голден Делишес - дерево и выращивание
Деревья Голден Делишес не плодоносят несколько лет после посадки. До тех пор они развиваются очень быстро и могут быть действительно большими, но затем рост замедляется. Вы также можете купить низкорослые сорта яблок всего 2 метра в длину, которые хорошо подходят для вашего сада.
«Голден Делишес» не загустевает слишком быстро. Напротив, его ветви очень широко отходят от ствола, поэтому обрезка не требуется. Однако необходимо прореживать бутоны, потому что иначе яблоки будут меньше и деревце начнет поочередно плодоносить. Если вы ищете дополнительные советы, ознакомьтесь также с этой статьей о выращивании яблонь Golden Delicious .
Озимые сорта яблонь: яблоня 'Гала'
Озимые виды яблонь: 'Гала'
«Гала» - довольно старый зимний сорт, но в Польше он появился только 20 лет назад. И практически сразу она попала в список самых популярных сортов. Неудивительно - яблоки действительно универсальны, имеют высокую технологическую ценность, но они вкусны, поэтому сразу идут хорошо.
Яблоки «Гала» выглядят очень привлекательно. У них средние, шаровидные плоды с очень характерной кожицей. Он золотистый и покрыт крупным карминовым румянцем. Мякоть интенсивно-желтого цвета. Обычно он очень сладкий и хрустящий. Чрезвычайно сочный, идеально подходит для соков. Период плодоношения - обычно конец сентября, но сорт назван зимним, потому что может храниться до декабря-января.
Яблоня 'Гала' - описание дерева
Дерево этого сорта растет умеренно или плохо. На самом деле это хорошая новость для тех, у кого мало места в саду. Он образует красивую пирамидальную корону, ветви которой расположены под большим углом к проводнику. Благодаря этому можно практически естественно вести яблоню.
«Гала» начинает плодоносить довольно рано, уже на второй год после посадки. Чаще всего плодоносит регулярно и ежегодно. Кроме того, это очень плодородный сорт, который хорошо подходит как для огорода, так и для коммерческого выращивания. Однако стоит знать, что это не самоопыляемый сорт, и для него нужны опылители. Это, например, яблоня «Лигол» или «Джеймс Грив».
Рекомендуемые препараты для плодовых деревьев
Зимние яблоки 'Джонаголд'
Яблоки Jonagold
Трудно поверить, что красный, румяный «Джонаголд» является прямым потомком золотисто-зеленого «Голден Делишес». Его плоды просто очень карминные, румянец темно-красный, полосатый и слегка размытый. К тому же яблоки просто очень большие - они могут весить более 0,6 кг. Они имеют интересную форму благодаря насечкам на гнезде.
Плод очень вкусный. Их самая важная особенность - сочность, что делает их идеальными для соков и других консервов. Яблоки немного кислые, но это их самое большое преимущество. Ароматная мякоть средней плотности завоевала признание во всей Европе - «Джонаголд» входит в список сортов, наиболее любимых потребителями с 1970-х годов.
Озимые сорта яблок: 'Джонаголд'
Дерево сорта «Джонаголд» довольно быстро растет и образует большую интересную крону. Он большой и раскидистый, благодаря чему плод лучше освещается и созревает равномерно. Корону не нужно подрезать или придавать ей форму, ее можно оставить практически естественной.
Деревья можно выращивать на карликовых подвоях. Тогда он намного лучше дает урожай, к тому же занимает меньше места, поэтому подходит для использования в небольшом саду. Деревья очень устойчивы ко всем внешним факторам, как к холоду, так и к болезням, свойственным яблоням - парше, плесени и бактериальному ожогу. Они - плохой опылитель для других сортов яблок.
Поздние сорта яблок: 'Мерлозе'
Плод сорта Мерлоза
В середине октября в садах появляется еще один, к сожалению, менее известный сорт. «Мерлоз» дает очень регулярные, но не очень обильные урожаи. Однако цветоводы и садоводы выбирают его, потому что плод невероятно вкусный. Яблоки имеют толстую красную кожицу и выдающийся вкус и аромат. Их большое преимущество - размер - они действительно очень большие.
У них красный румянец, который покрывает больше, чем зеленую кожу. Он слегка размыт, с отчетливыми пятнами и полосами. Яблоки имеют кремообразную мякоть, очень сочную, поэтому их используют при производстве сидра и других консервов. Кроме того, они вкусные, слегка кисловатые и прекрасные на вкус в сыром виде. Что немаловажно, яблоки очень твердые и стойкие, поэтому их можно легко хранить до марта.
Сорт яблони - деревья 'Мерлозе'
Яблони сорта «Мерлоз» отличаются быстрым ростом. Это делает их густыми в кратчайшие сроки и требует регулярной обрезки и укорачивания роста. Чрезмерное плодоношение также может быть проблемой - семяпочки появляются в большом количестве и требуют прореживания, чтобы яблоки стали большими и качественными.
'Мерлозе' - сорт, которому может потребоваться довольно плодородная почва. В противном случае он не разовьется должным образом. Дерево начинает цвести поздно, но является привлекательным и ценным опылителем для таких сортов, как «Голден Делишес», «Эльстар», «Айдаред», «Пирос» и «Джонаголд».
Озимые или ранние сорта яблок?
Озимые сорта яблок - это сорта, плоды которых достигают урожайной зрелости в октябре. Более ранние из них называются осенними, но на самом деле граница между ними плавная. Иногда зимние сорта созревают в конце сентября, иногда осенние - в октябре - многое зависит от продолжительности вегетационного периода и уровня солнечного света.
Ранние сорта яблок могут созревать уже в июле. Они очень рано плодоносят, но, как правило, их плоды мелкие и менее сладкие. Поэтому гораздо более популярны осенние и зимние, тем более что последние можно хранить и есть зимой и весной.
