Сливовые деревья должны найти свое место в саду. Плоды этих до сих пор недооцененных каменных деревьев снабжают наш организм минералами, пектинами и витаминами, особенно A, B1 и E. Они содержат мало калорий, что оценят люди, борющиеся с лишним весом. Также они обладают лечебными свойствами. Сливы можно есть в разных формах: свежие - прямо с дерева и обработанные - сушеные, в сливах, компотах и джемах. Гурманы прекрасно знают, что нет ничего лучше послеобеденного кофе и ароматного сливового пирога. Читайте о выращивании сливовых деревьев и уходе за ними.
Если вы ищете больше вдохновения, посмотрите также статьи о фруктовых деревьях, собранные здесь.
Выращивание и уход за сливой
Сливе нравится теплый и влажный климат. Мы сажаем деревья на солнечных местах, с умеренно влажным, хорошо дренированным и плодородным субстратом. Сливы не подходят для слишком низких положений, в которых могут образовываться лужи наледи. В таких местах цветы могут подмерзать, появляясь на сливах намного раньше, чем на других плодовых деревьях.
Расстояние между молодыми деревцами зависит от способа посадки. Медленнорастущие сливы высаживают на расстоянии 5 х 5 м или 5 х 4 м и 4 х 4 м. Если вы планируете создать ряд, можно сажать деревья чуть более густо - 4 х 4 м, 4 х 3 м и 3,5 х 3 м.
Поставляем сливы так же, как и яблони. Каждые несколько лет стоит вносить навоз или компост. С марта по май можно удобрять минеральными удобрениями пролонгированного действия. Экологическое удобрение дает возможность подкормить растения без химикатов. Мы проводим их в марте, с мая по июнь и с середины сентября до середины октября. Осенние подкормки, с высоким содержанием калия и магния, проводят с середины августа до конца октября. Такой вид обработки позволяет деревьям подготовиться к зиме. А может быть, вам также будет интересна эта статья о рекомендуемых фруктовых деревьях для сада ?
Беспокоящими болезнями сливы являются грибковые заболевания:
- кисты сливы - проявляются в виде деформированных плодов с грубой кожицей и без косточек, волокнистой внутренней частью,
- бурая гниль каменных деревьев - приводящая к отмиранию цветочных побегов и листьев. Позже симптомы повторяются - на гниющих фруктах появляется серый налет.
Влажная погода благоприятствует грибковым заболеваниям. Зараженные плоды, листья и побеги нужно удалить и сжечь. Обеспечьте растениям воздушные условия развития, чтобы разогнать застойный влажный воздух.
Виды и сорта сливы
Самые распространенные сорта сливы
Сливовое дерево Prunus из семейства розоцветных дало более 30 видов каменных деревьев. Практически все сорта сливы, выращиваемые в Польше, относятся к виду Prunus domestica - слива домашняя. Завод начался с терновника и алычи, алычи. В районах Азии, Кавказа, Ирана, Греции и Югославии встречаются одичавшие деревья, достигающие 11 м в высоту. Вытянутые плоды имеют зеленый, желтый, оранжевый, красный и темно-синий цвета.
Blackthorn Prunus spinosa распространена по всей Европе. Это колючий кустарник, вырастающий до 3 м в высоту. Терн дает темно-синие шаровидные плоды с синим налетом. Вяжущие сливы обладают целебными свойствами, которые издревле использовались в народной медицине. После заморозки их можно использовать в кулинарных целях.
Домашняя слива делится на три основных типа: венгерская слива, зеленая слива, круглая слива и яичная слива. К четвертому типу относятся мирабели и неразлучники, которые в нашей стране выращиваются в небольших количествах. Ознакомьтесь также с собранными здесь статьями о сливах .
Венгерская слива и ее разновидности
В саду лучше всего выращивают плодовые деревья, которые отличаются устойчивостью к болезням и обильным плодоношением.
- Слива венгерская «Ранняя» - плоды появляются в середине августа. Они среднего размера, заостренные, темно-синего цвета с воско-синим налетом. Венгерская слива вкусная, имеет желтую мякоть и легко отделяется от косточки. Величественное дерево с высокой конической кроной, ежегодно обильно плодоносит. Устойчив к морозам.
- Венгерская слива «Обыкновенная» - родом из Малой Азии, в Европу попала в 17 веке. Короны у дерева широкояйцевидные, плоды среднего размера созревают с конца сентября до середины октября. Они имеют овальную или обратнояйцевидную форму, темно-синий или фиолетовый цвет с синим восковым налетом. Спелая венгерская слива имеет очень вкусную сладкую мякоть золотисто-желтого и зелено-желтого цвета. Подходит для варенья и чернослива. Этот сорт сливы успешно выращивают на влажных и плодородных почвах. Чаще всего для прививки используют алычу. Растение чувствительно к морозам.
Зеленолистная слива
- Ренклода 'Улена' - дерево образует круглую крону. Слива - это плодоносный сорт, умеренно устойчивый к морозам. Сливы появляются в середине августа. Они крупные, шаровидные, с кожицей золотисто-желтого цвета, с восковым налетом. Зеленолистная слива очень вкусна, ее мякоть отличается золотисто-желтым цветом. Его выращивают на плодородных и хорошо дренированных почвах.
- Зеленый кузнечик - сливовое дерево с шаровидной кроной, достигающее средней высоты. Сливы созревают в конце сентября - начале сентября. Плоды трескаются и загнивают при непрекращающейся дождливой погоде. Сладкий вкус и нежная мякоть привлекают ос. Шаровидный плод этого сорта сливы желто-зеленого цвета с белыми пятнами. Косточка легко отделяется от мякоти.
Какие еще сливы примечательны для выращивания?
Яичная слива
«Желтая» яичная слива - в Польше ее успешно выращивают в более теплых частях страны, на плодородных, умеренно влажных почвах с нейтральным pH. Высаживать сливы лучше всего в солнечных местах, что является обязательным условием получения самых вкусных плодов. Крупный яйцевидный плод покрыт гладкой кожицей желтого цвета с темно-желтым румянцем. Камень довольно сложно отделить от мякоти. Уход за растением основан на предоставлении деревьям защищенного и солнечного места, которое помогает листьям быстро высыхать после дождей. Дождливая погода вызывает гниение слив.
Рекомендуемые секаторы для обрезки растений
Японская слива
Слива японская «Комета» - сорт достигает 4,5 м в высоту. Сливы высаживают на солнечных местах, с умеренно влажной плодородной почвой, с нейтральным pH. Средние красные плоды, диаметром около 2,5 см, появляются в период 2-3 лет после посадки, в начале августа. Слива японская этого сорта устойчива к морозам. Уход за молодыми деревцами основан на обрезке веток на 1/3 длины, что позволяет сохранить красивую форму кроны. Сорта японской сливы обильно плодоносят, но сливы созревают в разное время, поэтому их собирают по несколько раз. Плод отличается сочной мякотью желтого цвета и кисло-сладким вкусом. Камень сложно отделить от мякоти.
Слива 'Амерс'
Prunus domestica 'Amers' - относится к быстрорастущему сорту, достигает 5 м в высоту. В мае дерево покрывается белыми цветами, а пурпурную сливу можно собирать в конце сентября. Посадите сливу «Амерс» на солнечном месте, в умеренно влажную плодородную и хорошо дренированную почву. После посадки молодые деревца хорошенько полейте. Уход за растением не сложен. Рекомендуется удобрять препаратами пролонгированного действия, компостом и применением биогумуса. Весной стоит провести опрыскивание растения, чтобы защитить его от вредителей и болезней. Уход за сливой также включает обрезку слабых побегов и веток к центру кроны, что способствует здоровому плодоношению. Слива «Амерс» полностью морозостойка.
Слива 'Президент'
Prunus domestica 'President' - это слива позднего сорта. Плоды созревают в октябре, поэтому их лучше выращивать в более теплых частях страны. Сажаем молодые деревья в солнечных и умеренно влажных местах. Президент предпочитает плодородные почвы с нейтральным pH. В конечном итоге дерево вырастает до 3 м в высоту. Крупные пурпурно-коричневые сливы покрыты восковым налетом. Кисло-сладкая мякоть плода легко отделяется от косточки. Уход - весенняя обрезка слабых побегов. Развитию сливы способствует удобрение компостом и удобрениями длительного действия.
Слива столбчатая - для террас и балконов
Слива столбовая 'Императорская'
Дерево подходит для выращивания в горшках. Он вырастает до 3,5 м в высоту, украшает террасы интересным столбчатым обликом и фиолетовыми плодами. Сливы созревают в середине августа. Вы можете насладиться их сладким вкусом, съев фрукты, собранные непосредственно с дерева, или используйте их для приготовления домашних консервов и десертов. Желтая мякоть легко отделяется от семян. Растение предпочитает солнечные места и умеренно влажную плодородную почву с нейтральным pH. Сливу рекомендуется удобрять многокомпонентными препаратами длительного действия.
Столбик слива 'Fruca'
В конце июля его поливают сливами, украшая террасы стройной формой и обилием темно-синих фруктов. Мякоть сладкая, легко отделяется от косточки. Сливы подходят как для непосредственного употребления, так и для приготовления вкусных домашних продуктов.
