Салат из свеклы очень часто готовят как овощной элемент на ужин. Такой салат из свеклы готовится из красной свеклы, то есть красной свеклы. Рецептов этого вида салата много, поэтому стоит прочитать несколько и проверить, какой рецепт подойдет вам больше всего. Популярны как вареные, так и сырые салаты из свеклы, но салат из жареной свеклы также очень вкусен. Итак, давайте посмотрим, какие рецепты использовать.
Для получения дополнительных советов и информации ознакомьтесь также со статьями о свекле здесь .
Салат из сырой свеклы - как легко приготовить салат к холодному ужину?
Свеклу можно как обрабатывать, так и есть сырой. В обеих формах они приносят в наш организм большое количество витаминов и приводят к тому, что наш организм функционирует лучше. Наш холодный салат из свеклы - один из примеров того, как приготовить сырую свеклу.
Его приготовление - детская игра и не займет много времени, поэтому стоит знать рецепт такой быстрой закуски, которую можно подавать к ужину, но она отлично подойдет как совершенно отдельное блюдо. Итак, давайте сами разберемся, как готовится этот вкусный салат из свеклы.
Ингредиенты:
- 1 кг красной свеклы,
- 1 стакан сливок,
- 6 столовых ложек масла,
- 4 яблока,
- 1 луковица,
- лимонный сок,
- Приправы: перец, соль, сахар, петрушка.
Если нам не нравится лук или петрушка, то можно не добавлять их, но они не полностью ощутимы и усиливают вкус блюда.
Подготовка:
- Свеклу тщательно вымыть и очистить от кожуры.
- Вымойте яблоки и очистите их.
- Очистите лук и нарежьте его очень маленькими кубиками.
- Свеклу и яблоки натереть на крупной терке.
- Соедините свеклу с яблоками и луком.
- Сбрызнуть овощи и фрукты лимонным соком и маслом.
- Добавьте сливки ко всему и перемешайте.
- В конце добавить промытую и мелко нарезанную петрушку.
Приготовленный таким образом салат из свеклы можно сразу же съесть, но если мы хотим оставить его до следующего дня, чтобы ароматы перекусили друг друга, тогда мы должны не забыть положить его в холодильник. Салат из свеклы станет прекрасным дополнением к мясу и многому другому. Также ознакомьтесь с этой статьей о рецептах салата из сельди со свеклой .
Салат из свеклы - очень популярные рецепты, которые станут хитом в нашем доме
Запеченный салат из свеклы с сыром фета
Сочетание свеклы и феты многим может показаться довольно странным. Однако нет ничего более неправильного. Соленый вкус феты и сладкий вкус свеклы идеально сочетаются. Более того, если мы добавим к ним специи, мы создадим неповторимый и исключительный вкус, который понравится каждому. Такое сочетание станет идеальной композицией для различных блюд, например, для ужина, но также отлично подойдет как добавка к мясу при приготовлении на гриле.
Именно поэтому этот рецепт очень хорошо попробовать, ведь он понравится даже тем, кто не любит разнообразные блюда из красной свеклы. Итак, давайте разберемся, как поэтапно следует готовить салат из свеклы и как выглядит рецепт его приготовления.
Ингредиенты для запеченной свеклы:
- 4 средних красных свеклы,
- 7 столовых ложек оливкового масла
- Специи: 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки перца.
Ингредиенты для салата:
- 400 г сыра фета,
- 70 г рукколы,
- 5 столовых ложек лимонного сока,
- 1 граната
- масло
- кориандр.
- Приправы: свежемолотый черный или цветной перец.
Если нам не нравится сочетание фруктов и овощей, то наш салат из свеклы можно приготовить без граната.
Подготовка:
- Очистить свеклу и нарезать тонкими ломтиками.
- Выложить измельченную свеклу в форму для запекания, залить маслом, посыпать перцем и солью.
- Обернуть блюдо фольгой и поставить в разогретую до 200oC духовку.
- Запекайте свеклу около 30 минут.
- Через 30 минут удалите свеклу и отставьте ее, чтобы она остыла.
- Вымойте ракету и положите в широкую посуду.
- Нарезать фету небольшими кубиками.
- Добавляем в рукколу нашу запеченную свеклу и сверху посыпаем сыром фета.
- Выньте семена граната и посыпьте ими салат из красной свеклы.
- Сбрызнуть лимонным соком и посыпать свежемолотым перцем.
- Наконец, добавьте еще немного масла.
Приготовленный таким образом холодный салат из свеклы подойдет в качестве закуски летом, весной, осенью и зимой. Также будет прекрасным дополнением к мясу.
Салат из маринованной свеклы - практичный и простой рецепт
Салат из маринованной свеклы довольно популярен, как и салат из вареной свеклы. Салат из маринованной свеклы очень популярен, потому что он содержит очень большое количество витаминов, а также улучшает работу нашего кишечника и помогает бороться со свободными радикалами, вызывающими, в том числе, рак. Итак, давайте посмотрим, как выглядит рецепт этого чрезвычайно полезного блюда.
Ингредиенты:
- кислая свекла для борща,
- 1 яблоко,
- 1 красная луковица,
- зубчик чеснока,
- 3 столовые ложки оливкового масла,
- Приправы: соль и перец.
Количество соли и перца настраиваем по вашим вкусовым предпочтениям.
Подготовка:
- Яблоки тщательно вымойте и очистите от кожуры.
- Чеснок очистить и мелко нарезать.
- Свеклу и яблоки натереть на крупной терке.
- Лук очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Аккуратно обжарить нарезанный лук в ложке оливкового масла.
- К тертым яблокам и свекле добавить обжаренный лук и измельченный чеснок.
- Приправить солью и перцем по вкусу, а затем перемешать.
Семена и аксессуары для выращивания овощей по хорошей цене? Проверьте ниже!
Готовый салат из свеклы нужно поставить на несколько часов в холодильник, чтобы вкус всех ингредиентов смешался.
Салат из свеклы - как приготовить его из отварной свеклы - простые рецепты
Салат из отварной свеклы с хреном и луком - простой рецепт
Очень популярное и не такое сложное решение для приготовления свеклы - это приготовить салат из вареной свеклы. Такой салат из свеклы готовится довольно быстро, а рецепт его прост. Кроме того, для приготовления этого салата из свеклы нам не нужно много ингредиентов. Итак, давайте разберемся, как следует приготовить салат из свеклы в отварном виде.
Ингредиенты:
- 8 красных свекл,
- 1,5 белых луковицы,
- 2 столовые ложки хрена,
- рапсовое масло,
- Приправы: сахар, соль, перец черный молотый.
При желании мы можем использовать морскую соль вместо обычной поваренной соли.
Подготовка:
- Вымойте свеклу и варите, пока она не станет мягкой.
- Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
- К 4 столовым ложкам масла добавить 2 столовые ложки хрена и перемешать.
- Дать отварной свекле остыть.
- Когда свекла остынет, очистите ее и нарежьте небольшими кубиками.
- Добавьте лук к нарезанной свекле.
- Приправить по вкусу перцем, солью и сахаром.
- Тщательно перемешать свеклу со специями и луком.
- Полить салат смесью масла и хрена.
- Снова все перемешиваем.
Если нам так удобнее, можно натереть свеклу на крупноячеистой терке.
Помните, что этот вид салата из красной свеклы следует оставить в холодильнике на несколько часов перед подачей на стол, чтобы все вкусы слились воедино. По истечении этого времени можно подавать к ужину.
Салат из отварной свеклы в несколько ином виде - как еще можно приготовить этот салат
Салат из отварной свеклы можно приготовить по-разному. Одним из них был упомянутый выше рецепт, довольно классическое решение. А теперь посмотрим, как наш приготовленный салат из свеклы может выглядеть иначе. Посмотрим сами.
Ингредиенты:
- 0,5 кг красной свеклы,
- 80 г лука,
- 150 г яблок,
- 4 соленья,
- несколько столовых ложек майонеза,
- Приправы: соль и перец.
Мы сами выбираем майонез в зависимости от того, какое количество нам подходит.
Подготовка:
- Тщательно вымойте свеклу и обжарьте в кастрюле до мягкости.
- Выньте вареную свеклу из кастрюли и дайте ей остыть.
- Когда свекла остынет, очистите ее и нарежьте кубиками.
- Очистите яблоки и нарежьте кубиками вместе с маринованными огурцами.
- Соединяем все овощи и фрукты между собой.
- К целому добавить майонез, соль и перец.
- Все тщательно перемешиваем.
Приготовленный таким образом салат из свеклы нужно несколько часов выдержать в холодильнике, чтобы добиться желаемого вкуса. Кроме того, мы должны хранить его позже в холодильнике, чтобы он не сломался.
