Боярышник алый - посадка, выращивание, консервирование, применение

Боярышник алый - очень красивый кустарник (или небольшое деревце), которое часто выращивают в саду или в городском парке. Боярышник съедобный довольно легко вырастить самостоятельно, поэтому уход за рассадой - не сложная задача. Какие сорта боярышника у нас есть, в чем его польза и как правильно ухаживать за боярышником красным?

Если вы ищете больше советов и вдохновения, ознакомьтесь со статьями о боярышнике здесь.

Боярышник алый - посадка, выращивание, консервирование, применение

Боярышник алый ( Crataegus coccinea ) - что стоит знать?

Кустарник и его характеристики

Боярышник алый , также известный как crataegus coccinea, представляет собой небольшое колючее растение, принадлежащее к семейству розовых. Среди них вы можете найти гораздо больше разновидностей, например, боярышник шпортовый, но об этом чуть позже. Алый боярышник встречается в естественной среде обитания в Южной Америке, но все чаще встречается в Польше. Эти колючие деревья на сильно растущих побегах имеют крепкие шипы длиной более 5 см, тогда как более старые экземпляры теряют эти шипы с возрастом.

Красивее всего описываемое растение выглядит, когда его присыпают розовыми майскими цветами - в августе его украшает целый букет ярко-красных плодов. Вот почему его называют красным боярышником. Сам фрукт вкусный, сочный и ароматный. Они вкусные и их едят сырыми, но их также можно идеально использовать в качестве ингредиента для домашних консервов - например, джема, вина, желе или компота. А может вас тоже заинтересует эта статья с рецептами настойки из боярышника ?

Сорта боярышника

Отдельные виды боярышника очень похожи между собой, но отличаются друг от друга габитусом, окраской цветов и силой роста. Выделяют следующие виды:

  • боярышник двуглавый - это небольшое деревце, вырастающее примерно до 5 м в высоту. Его габитус рыхлый, а жесткие побеги покрыты острыми и длинными шипами. Цветет этот вид одиночными и крупными белыми цветками в мае. Большое разнообразие, например, «Гиреудии», «Плена» или «Багровое облако».
  • Одногорлый боярышник - его шипы короче и длиннее, чем у предыдущей двуглавой разновидности боярышника. Среди них можно выделить виды «Stricta», «Punciea», «Variegata» или «Compacta» - это привитый на ствол боярышник!
  • Боярышник промежуточный - рост дерева довольно небольшой, а плоды отличаются ярко-красным цветом. Цветки же темно-розовые, как у боярышника или Rubra Plena. Также ознакомьтесь с этой статьей о рецептах вина из боярышника.

Урожай боярышника алого

Где сажать рассаду боярышника?

Выращивание боярышника действительно несложно. Вы можете выращивать его в солнечном или слегка затененном месте, но помните, что в тени он может меньше цвести! Боярышник алый любит как плодородные гумусовые субстраты, так и проницаемые, со слабощелочной или довольно щелочной реакцией. В стерильной (сухой и бедной) почве рассаду лучше не выращивать, потому что боярышник обязательно быстро потеряет свои… листья. Хорошей новостью в выращивании растения является то, что боярышник устойчив к морозам и городским загрязнениям - поэтому вы можете сажать его в городе как осенью, так и весной!

Боярышник алый - посадка, выращивание, консервирование, применение

Рекомендуемые удобрения для цветущих кустарников - проверьте их!

Не забывайте регулярно поливать боярышник в первые годы его выращивания. Также стоит использовать удобрения, особенно если вы хотите улучшить плодоношение и цветение. Также постарайтесь не переборщить с боярышником - растение создает действительно глубокую корневую систему, поэтому смена места ему не пойдет на пользу. Так что лучше сразу сажать боярышник алый там, где должно быть его последнее место. А может, вас также заинтересуют собранные здесь статьи о кизиле ?

Боярышник алый - восприимчивость к болезням и употреблению

Боярышник алый - единственный сорт, устойчивый ко всем видам болезней - только у единичных экземпляров может развиться грибковая или бактериальная инфекция (например, пятнистость листьев, ржавчина или бактериальный ожог). Алая разновидность редко посещается вредителями, поэтому в этом случае можно не беспокоиться о паутинных клещах, гусеницах бабочек или тле - хотя от возможного нападения всегда стоит защитить растение.

Боярышник можно сажать в городских зеленых насаждениях, но это также хороший сорт для одиночных посадок. Алое дерево ценится своими великолепными плодами - немного крупнее домашних видов. Как вы уже знаете, они съедобны и из них можно приготовить действительно вкусное варенье. Мало того, алый боярышник можно использовать в собственном… саду. Из нее можно сделать, например, формованную защитную живую изгородь - все благодаря острым шипам, эффективно отпугивающим «воров» или любопытных соседей, создавая непреодолимую преграду!

C rataegus coccinea карликовый или привитый на ствол прекрасно будет смотреться в небольшом саду и отлично смотреться в композициях для подстилки или в качестве пасьянса. Вы также можете создать из него интригующие линии или покрыть дорожку или переулок, ведущие к дому. Боярышник также будет хорошим укрытием для… птиц, поющих в позднеосенний период, дав им и «крышу над головой», и пропитание. Другие гости в саду будут опылять насекомых, которые любят посещать боярышник в период цветения (например, пчелы). Боярышник из-за его рыхлой формы и вкусных плодов также можно использовать только для украшения или в качестве «донора урожая» для полезных и исключительно вкусных домашних консервов для всей семьи! Также ознакомьтесь с этой статьей о популярной сливе терновник .