Перец чили - выращивание, посадка из семян перца чили в горшок

Перец чили - интересное растение, охотно выращиваемое как на подоконнике дома, так и на балконах. Помимо того, что растение играет декоративную роль, перец чили обладает ценными свойствами и вкусом. Ниже мы сможем узнать немного больше о выращивании перца из семян и дальнейшем уходе за ним.

Чтобы получить больше вдохновения, ознакомьтесь со статьями о специях здесь.

Перец чили в горшочке

Выращивание перца в горшке

Острый перец чили с успехом можно сеять из семян в горшки. Приступать к выращиванию стоит примерно в середине февраля. Для этого подойдут специальные лотки для посева зелени и овощей. Если мы хотим, чтобы семена прорастали еще лучше, замочите их в воде на 24 часа перед посевом. Затем в каждый горшок или специальную емкость кладем по несколько семян. Когда появятся всходы, вытащите их все, оставив только один или два в одном горшке или контейнере.

Дальнейшее выращивание перца в горшочке не так уж и сложно. Разумеется, для перца чили потребуется температура выше 15, предпочтительно выше 20 градусов по Цельсию. Через неделю-две мы увидим первые результаты нашего разведения. Выращивание перца чили требует использования плодородного субстрата с достаточной проницаемостью. Перец чили лучше всего подходит для солнечных мест, защищенных от ветра. Однако выращивание перца в горшке с успехом можно перенести на балкон или террасу. Ведь саженцы могут справиться даже в легкий мороз.

Выращивание перца чили

Изначально перец чили нельзя размещать на открытом воздухе, так как молодые саженцы не очень устойчивы к температуре ниже 14 градусов Цельсия. Когда весной температура воздуха начинает стабилизироваться, саженцы можно адаптировать к внешним условиям. Делается это закаливанием, то есть помещением горшков в солнечное место на балконе или террасе на несколько часов в день. Если мы хотим, чтобы выращивание перца в горшке было навсегда перенесено на балкон, мы сможем это сделать только в конце мая.

Выращивание перца чили не сложное. Растение требует регулярного полива и удобрений. В этом случае отлично подойдет многокомпонентное удобрение. Если мы хотим, чтобы саженец увеличился в размерах, его нужно сформировать, удалив несколько побегов и цветков. Хотя обрезать растение совсем не обязательно. Перец чили, как уже было сказано, прекрасно себя чувствует в хорошо дренированной почве. Поэтому не следует забывать регулярно рыхлить землю. Однако, если мы хотим получить большой урожай, мы можем помочь опылить цветы, раздражая их щеткой.

Даже небольшая ферма перца чили уязвима для вредителей. В этом случае он больше всего против тлей и грибков. Однако для этого следует использовать самые натуральные препараты для защиты растений. Здесь также отлично подойдет крапивный навоз или другие продукты, приготовленные самостоятельно. Химические вещества следует использовать в крайнем случае.

Красный перец чили

Рекомендуется для огорода - удобрения и аксессуары

Перец чили - свойства

Почему стоит выращивать перец чили у себя дома или на балконе? Растение обладает ценными лечебными и кулинарными свойствами. Познакомившись с их богатством, мы обязательно выясним, что стоит выбрать перец чили в домашних условиях. Хотя по вкусу они требуют определенного вкуса на пряные нотки, но из-за их полезных свойств стоит позаботиться о том, чтобы острый перец чили появился на нашей кухне.

Перец чили, добавляемый в различные блюда, будет способствовать усилению обмена веществ. Именно поэтому перец рекомендуется людям, которым небезразлична леска. Еще одно преимущество - острый перец чили снижает уровень холестерина. Поэтому людям, имеющим проблемы с сердцем и сердечно-сосудистыми заболеваниями, рекомендуется регулярно питаться.

Благотворное действие острого перца чили также скрывается во время респираторных заболеваний. Ингредиенты, содержащиеся в перце, позволяют быстрее открывать дыхательные пути. Кроме того, перец чили рекомендуется для профилактики рака. Научно доказано, что регулярное употребление перца чили предотвращает заражение некоторыми видами рака.

Острый перец чили также рекомендуется людям с плохим настроением, так как он положительно влияет на секрецию эндорфинов. Еще одна ценная особенность перца чили - его антикоагулянтный эффект. Сообщалось о минимальном тромбозе в странах, где перец чили регулярно употребляется в больших количествах. Обращая внимание на такие ценные свойства перца чили, а также на его декоративный вид, стоит попробовать вырастить его в собственном доме. Однако следует правильно защищать горшки от маленьких детей. Поскольку контакт с кожей или глазами вызывает очень неприятное и сильное раздражение. Именно поэтому горшки следует размещать в местах, недоступных для мелких домочадцев.