Слива Мирабель - сорта, требования, выращивание, варенье, свойства и применение

Сливы мирабель, а также венгерская слива или слива алыча, также известная как алыча, очень популярны в выращивании. Плоды сливы мирабель, венгерской сливы и сливы Алыч используются для приготовления консервов, в том числе настойки сливы мирабель и других фруктов. Именно поэтому мы должны выяснить, как выглядит выращивание и уход за этим деревом.

Для получения дополнительных советов и вдохновения ознакомьтесь с статьями о сливе здесь.

Слива Мирабель - сорта, требования, выращивание, варенье, свойства и применение

Мирабелка - происхождение и характеристика

Слива мирабель, то есть местная слива мирабель, а также венгерская слива и алех, еще известные как алеча, относятся к семейству розовых - розоцветных. В это семейство входит множество растений, в том числе деревья, кусты и цветы. Латинское название сливы мирабель - Prunus domestica subsp. syriaca.

И желтая мирабель, и красная мирабель являются подвидами или разновидностями и являются культурными растениями в Польше. Они выращиваются в первую очередь для производства фруктов, которые используются для консервирования. Например, популярны варенье, джем или ликер мирабель. Также ознакомьтесь с этой статьей о выращивании венгерских слив .

Прежде чем посадить это дерево в своем саду, стоит познакомиться с его характеристиками. Мирабель может выглядеть как маленькое дерево или большой куст. Его ветви тускло-покрытые мхом примерно до второго года выращивания. В свою очередь, маленькие и зеленые листья могут достигать нескольких миллиметров.

Это дерево начинает свое цветение в апреле, а затем на нем появляются зеленоватые или белые, мелкие, приятно пахнущие цветки с круглыми лепестками и голой чашечкой. Эти цветы дают плоды, которые позже используются в различных консервах. Плоды сферические, сладкие, достигают в диаметре 2-3 см, съедобны. У красных мирабелей они окрашены в красный цвет, а у желтых видов - в желтый цвет. На опушенных стеблях растут маленькие, вкусные и сочные косточки, а их мякоть легко отделяется от косточки. Стоит отметить, что фрукт очень полезен.

Слива мирабель и алыча и разновидности

Помните, что сливу мирабель и алыву часто путают друг с другом, поэтому мы должны знать основные различия между ними. Красная и желтая мирабель меньше по размеру сливы Алыча, которая может достигать 6-10 м в высоту. К тому же его плоды меньше по размеру и их мякоть торчит хуже, чем косточка.

Популярные сорта, которые очень часто используются для выращивания, - это самоопыляющиеся сорта, такие как Flotowa mirabelle с желтой или светло-розовой кожицей с налетом и пятнами, и Nancy mirabelle, плоды которой имеют желтую кожицу с оранжевым румянцем, а также Miragrande и Bellamira с золотисто-желтыми плодами. с красными точками и Бреннергольд с желтыми плодами. Или, может быть, вам также понравится эта статья о выращивании слив в саду ?

Как выглядит выращивание сливы мирабель и каких болезней нужно остерегаться?

Мирабель - это деревья, которые очень хорошо переносят польский климат. Некоторые разновидности выдерживают температуру до -30oC. Однако они плохо переносят очень сильные осадки летом, потому что они вызывают растрескивание и быстрое загнивание плодов. Лучший субстрат для них - почва, богатая питательными веществами, водопроницаемая, с pH 5,5-6,0. Однако слива мирабель плохо растет на слишком влажных и очень песчаных почвах, поэтому лучше сажать ее на черноземах, лессах и аллювиальных лесах. Также он легко справится с солнечными и немного возвышенными участками.

Вырастить сливы мирабель несложно, если соблюдать несколько простых правил. Во-первых, перед посадкой проводится анализ почвы, благодаря которому мы сможем регулировать нормы внесения удобрений. Затем нужно очень аккуратно прополить то место, где будет посажено растение. Мирабельцы высаживают на расстоянии 4 × 3 м. Конечно, можно сажать индивидуально, но и рядами. После покупки растения его нужно сразу же высаживать, поэтому мы покупаем эти деревья весной или осенью.

Помните, что перед посадкой дерева следует удалить поврежденные корни и укоротить все дерево на 1/3 его длины. Подготовленное растение необходимо высадить в ямку размером больше ширины и длины корневого кома. После того, как корневая система засыпана почвой, начинаем ее обильно поливать. Во время выращивания важным вопросом является уход, а особенно полив, особенно в местах, страдающих его нехваткой. Дополнительно следует провести удобрение. В первый год выращивания растению нужно давать около 30-50 кг азотных удобрений, а в последующие 40-60 кг, а затем 80-120 кг. Также ознакомьтесь с этой статьей с рецептом венгерской настойки .

Рекомендуемые секаторы для обрезки растений

Слива Мирабель - сорта, требования, выращивание, варенье, свойства и применение

Нельзя забывать о всевозможных заболеваниях, поражающих эти фруктовые деревья. Оспа сливы, известная как акулья, очень распространена. Это наиболее распространенное вирусное заболевание, при котором зараженные деревья имеют коричневато-серые или желтые пятна на плодах и листьях. Это очень опасное заболевание, из-за которого плоды очень быстро созревают и опадают, а больные деревья следует выкорчевывать и сжигать. Еще одно заболевание, на этот раз грибковое, - бурая гниль, проявляющаяся в потемнении цветов, побегов и листьев, которые позже засыхают и ломаются. Кроме того, на плодах появляются коричневые пятна, разливающиеся по всей их поверхности. Для борьбы с гнилью применяют химические препараты и удаляют пораженные побеги. И нельзя не упомянуть тлю, высасывающую соки из растения,для которых используются химические вещества, а также спреи из жидкого навоза или чеснока.

Свойства сливы мирабель и ее применение

Мирабели - очень ценные фрукты, которые содержат высокий уровень витамина C, A, E и B 6 , а также глюкозу, фруктозу, сахарозу, железо, кальций, калий, магний, фосфор и органические кислоты, включая лимонную. и яблоко. Фрукты также содержат фрукты и дубильные вещества, которые противодействуют свободным радикалам. Эти ингредиенты содержатся не только в свежих фруктах, но и в сушеных. Кроме того, плоды сливы улучшают кровообращение, благотворно влияют на кишечник, борются с плохим холестерином, свободными радикалами и лишним жиром, предотвращают атеросклероз. Это также хороший продукт, используемый в диетах.

Сливы мирабель - это не только деревья, которые красиво смотрятся в нашем саду. Они также используются в различных диетах, а также в косметике. Косметическая промышленность использует их, потому что они помогают избавиться от сломанных кровеносных сосудов и увлажняют нашу кожу. Кроме того, отложения с экстрактами этих фруктов помогают ускорить заживление ран. Нельзя игнорировать тот факт, что съедобные и вкусные плоды этих деревьев используются в пищевой промышленности. Здесь очень популярны джемы, сливовое варенье, а также вино и ликер мирабель. А может, вам тоже будет интересна эта статья о президенте в саду ?

Красные и желтые мирабели не требуют от нас особых усилий. Соблюдая основные правила, касающиеся положения, выращивания и ухода, мы сможем наслаждаться его плодами в нашем саду. Полезные и вкусные фрукты будут использоваться для производства вкусных консервов, которые останутся в нашей кладовой и будут служить нам круглый год. Поэтому стоит потратить часть своего времени и сил на то, чтобы это дерево росло в нашем саду.